くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は、辛口でありながらも甘めの口当たりを持ち、口当たりはしっとりとしている。香りは華やかで、米の甘味が強く感じられる。飲みやすく、食事との相性も良い。果実のような甘味と爽やかな吟醸香が特徴であり、複雑な味わいを楽しむことができる。
みんなの感想
くどき上手らしい香味、甘み
#sake #japanesesake #日本酒 #山形 #くどき上手 #八反
穀潰し
毎年飲んでます
純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22%
[ポイント]口開け
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆
穀潰し 出羽燦々 22%
待ちに待ってた年に一度の穀潰し
純米吟醸 美山錦
純米大吟醸 八反44
広島八反を使用。スッキリした中にコクがある。バランスが良い。
Jr.のヒ蜜
ラベルから醸し出される雰囲気通りの芳醇さ
改良信交30％純米大吟醸 生詰
M310酵母
赤鬼
念願のくどき上手。
バランスよしの逸品！
甘め
アルコール感が強い
私も口説かれたい
純米大吟醸 生詰め 山田錦
[ポイント]3日目くらい
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆
甘くて爽やかな香り。味はすっきりしつつも山田錦の持つ味わいがある感じで美味しい。
くどき上手Jr. 純米大吟醸 山田錦 精米歩合
44%
くどくないフルーティさとコクが素晴らしい。
純米大吟醸 出羽の里48% しぼりたて
2017.01.06
おしゅん
弱めだが日本酒らしい香り。小粒な泡はシャンパンのようで口当たり良い。割と甘さ控えめでややドライながら旨みが舌に少し残る感じ。このくらいスッキリしていると今日のような暑い日も飲みやすくて爽快。香りがもうちょっとあるといいかな。
食事には結構負け気味。トマトやフルーツなどに合わせると面白い。
純米大吟醸
鳥山居。このラベルは初めて見た。
くどき上手 辛口純吟 本生
和を感じる心地よい甘味
旨味も程良く最後ジワジワ辛い
セブンイレブン津田沼店で購入
300ml（冷酒）
スーパーくどき上手
幻のスーパー！
米の濃厚な味わい！
【スーパーくどき上手】
総米９００ｋｇのタンク一本のみの限定醸造、原料米に復活米「改良信交」を全量に用いて３０％まで磨き上げ、明利Ｍ３１０酵母にて仕込まれているらしい。
デリシャスリンゴや杏に似た上品な果実の香りが感じられ、柔らかくて滑らかで、綺麗に消えているような上品な味わい。
jrのヒ蜜
[ポイント]1日目
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆
くどき上手 Jr.の未来
未来感のするラベル。
味わいも鮮烈ながら優しさも同居
酒未来生詰純米吟醸。