黒牛
名手酒造店
みんなの感想の要約
和歌山県の名手酒造店の日本酒「黒牛」は、フレッシュ感やフルーティーな味わいが特徴の辛口純米酒が人気です。風味豊かな吟醸香が広がり、口当たりは柔らかで旨みがしっかり感じられます。また、濃厚で力強い味わいや古酒っぽい枯れ感がある一方で、フレッシュで濃密な旨みを楽しめる限定品も人気です。さらに、爽やかなキレと果実のような吟醸香、すっきりした後口が特徴のお酒もあり、評価は様々ですが、一般的に飲みやすく且つ飲み応えがあると言われています。
みんなの感想
雄町60%瓶燗急冷 純米酒 すっきり辛め飲みやすい
生酒 無濾過 純米
贅沢に造られた黒牛の純米大吟醸
滅多に飲めないその味わいは、表現が出来ない。
しいて言うなら、感動します
酒まつり2014（西条）にて
純米酒。酒度2
すっきりとした味わいで食中酒としても
うまい！
黒牛 純米酒 ひやおろし
しっかりした旨みが感じられて濃厚で美味しいです
アルコール度数は高めなのですがそれを感じさせないほど飲みやすく香りも良いです
開栓3日目
旨みが強調される感じになりました
熱燗にして飲んだ方が旨みがより際立って美味しいです
一掴 大吟醸 斗瓶取り 金賞受賞酒
黒牛の鑑評会出品酒。
艶やかな香り・口当たり。綺麗な余韻。
素晴らしいお酒。
ひやおろし 純米酒 生詰原酒
やや辛口の印象がある黒牛だけに、ひやおろしらしいまろやかな口当たりと旨味が際立つ。後口のキレの良さも好もしい。
一度飲んで知っていたけど、米の甘さを感じつつもコクとすっきりさを感じる美味しいお酒。
和歌山県の誇る銘酒酒蔵！
純米酒で後味やわらかく、すうーと呑めてしまう！
酒度+2、酸度1､6、山田錦と好適酒米の合わせたもの。
和歌山県の誇る銘酒酒蔵！
純米酒で後味やわらかく、すうーと呑めてしまう！
酒度+2、酸度1､6、山田錦と好適酒米の合わせたもの。
和歌山県の誇る銘酒酒蔵！
純米酒で後味やわらかく、すうーと呑めてしまう！
黒牛 純米酒
スッキリした後味
雄町米100%
米の香りが甘くて、緻密で軽やかかつ、みずみずしい。
米香甘甜，味道紮實。
純米吟醸 中取り 生原酒 山田錦
アルコール分18度
精米歩合50%
日本酒度＋4.5
酸度1.6
アミノ酸度0.9
2014.8.8
甘くて米の旨味たっぷり、辛くて切れる。
周右衛門さんで
黒牛 純米酒 槽口直汲み原酒
無濾過生の中取り。上立ち香は軽く甘い香りがします。含むと濃い果実の香りと濃厚な旨味を感じ、甘味から適度な酸に繋がります。日本酒度+4ですが辛味は最後の最後に感じる程度。滑らかでトロっとした口当たり、重厚な味わいですがクドくはありません。3日目、はっきりとメロンの香りが出てきて口当たりはどこまでも円やか。やはり最後にピリッと辛味が来るので杯を取る手が止まりません。これは旨い！凄いお酒です。
黒牛のワンカップ。
美味いです。
香りよりまろやかな味わいですな(^^)
亀戸の北野エースで購入。
純米
黒牛
純米 中取り
山田錦100%
今しか飲めないよと、酒屋でお勧めされました
140614
鈴木酒販
25BY無濾過生原酒、限定出荷
アルコール度数19度とは思えないほど、まろやかでスイスイ行っちゃいます！
生酒 原酒 純米酒
甘い香りが心地良く、すっきり飲みやすい。しっかり冷やして清涼感を楽しみたい。
黒牛 純米しぼりたて生原酒
芳醇な吟醸香、ふくよかな旨味、飲み応えあり
ワインと地酒武田@岡山市で購入
黒牛 純米しぼりたて生原酒
芳醇な吟醸香、ふくよかな旨味、飲み応えあり
ワインと地酒武田@岡山市で購入
しぼりたて 生酒 原酒
生酒らしい爽やかな吟醸香。後口すっきりで飲み飽きしない。
雄町60%純米無濾過生原酒
日本酒度＋8
酸度1,9
スペックからしてそそります。
暑い１日の終わりの一杯目に呑みたい、キリッと引き締まったセクシー男酒って感じでしょうか？