黒牛

西公園で日本酒祭りに参戦しました

久しぶりのしっかり、どっしり。旨い！

ガツンとくる酸味と辛口のスッキリ感　度数１８度直ぐみ

燻製みたいな味

純米酒〈中取り〉無濾過 生酒 原酒
2022年 春上槽
久々の黒牛　旨みがあり切れもある美味しい😋飲み口です(^_^)

無濾過中取り原酒だけど飲みやすかった

和歌山県　黒牛　純米吟醸

クリアな味わいで、後味にガツンとくる感じ。

和歌山県海南市
八王子「やじきた道中」にて頂く。
飲み口がいい。やや辛口。

スッキリ、いける

和歌山県。名手酒造。純米吟醸。

直柔
辛口?甘口?

直柔 純米吟醸 辛口ですねぇ

純米酒オレンジ
あっさりした口あたりから辛口がくる。

とても飲みやすい。すっきりしてて初めての日本酒やったけどどんどん飲めた

黒牛　しぼりたて　
和歌山県　名手酒造

黒牛（くろうし）を冷やで呑む。メロンの様な味。甘味が口一杯に広がるが後味は結構舌先ビリビリの苦味が残る。

🐮

辛口。口当たり良し。日本酒感もあるけど。後味に少し残る日本酒感が爽快。
👩:辛口で美味しい喉にすーっと通って行くうまい

黒牛　純米吟醸　雄町　生
→ 黒牛はたまに呑むんですが、基本純米なので、純米吟醸の雄町は初になります。含むと、割と複雑みというか、少し薬っぽさも感じます（少し苦手）が、しっかり旨味もきます。黒牛らしい、濃醇なのは良いです。

スッキリしてて料理に、とても合う。

純米酒
あんまり見ないけど好き

純米　無濾過生原酒
味わいがあっておいしいお酒
華やかさはないけど、しっかりと味を楽しめる

次男が和歌山へ一泊旅行に行ったお土産に買ってきてくれた一本ですが、どうも和歌山県内の数店でしか取り扱いのない限定品のようです。
黒牛は初めて飲みますが、いきなり黒牛の最高級クラスなので不味い理由がありません。
香り高く奥行きのある味わいで、シッカリとした輪郭が丸みのある旨味甘味を封じ込めています。
推定税込2,720円也（購入先不明）

旨味を残しつつ、すっきりしていて飲みやすい

黒牛　純米吟醸　生原酒　雄町

生原酒のこのコク、雄町ですね！

多摩市　小山商店にて購入