黒松仙醸

純米大吟醸 prototype

こんな夜に
山女 純米吟醸 奔酒 美山錦55%
おりがらみ生 おんど

こんな夜に 山椒魚 純米吟醸

12/27日に飲みました。長野は伊那市 仙醸 黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ 28BY。蜜のように上品で甘い口当たり。蕩けるような旨味で濃醇。かなり美味しいです。

こんな夜に 満月 純米大吟醸

純米吟醸生 こんな夜に 山女ラベル

初めて飲みました‼️思ってたよりスッキリ辛口‼️
飲み疲れしなそうなので、ずっとチビチビやれそう😁

黒松仙醸 純米大吟醸 Prototype

冷で。上立香はバナナ系でふんわり。口に含むと甘味がふわっと広がった後に、キリッと酸を感じて、甘いながらも味のキレがいい。食前、食後酒にちょうどいいかんじ。

辛口。香りいい！

こんな夜に…番外品 愛山
無濾過中取り 火入れ
メロンや林檎系の甘〜い香りなのに含むと以外に甘みは控えめで後味もスッキリ。開けたてはカラメルのような風味があるけど日が経つと落ち着いてきて旨味が増します。ぬる燗が美味しい☺️

信州は伊那高遠のお酒、黒松仙醸の「こんな夜に...」シリーズ。 何れ劣らぬ美味さとCPの高さに脱帽です。
雷鳥 美山錦 純米 おりがらみ
山女魚 美山錦 純米吟醸 おりがらみ
鹿 ひとごこち 特別純米 中取り

こんなの持って花見に行けたら最高だったね。

こんな夜に。山椒魚。滓がらみ、スーと喉まで入り込み、後から酒の旨さを感じるお酒でした。

微発泡がピリッの辛口、キレ良し。17.8%

無濾過原酒 prototype 純米
ひとごこち100% 精米歩合40%
甘味あるがくどすぎず

こんな夜に 山女 純吟 奔り酒

うまい。香りよし、酸味あり、今風だけどしっかりうまい

黒松仙醸 どぶろく 低アルコール6% オリがたっぷりのお酒です。

こんな夜に 山女 純米吟醸 生

こんな夜に・・・山椒魚、協会酵母1901号

生貯蔵酒 何も邪魔しない味。食中酒によい。
乾杯。

長野県伊那市の酒。
辛口 喉がピリッとする 乾杯。

美味。名前にも惹かれる。

純米吟醸 Prototype 信州産ひとごこち 40%

こんな夜に　カピパラさん。
ふんわり香る。ちょっと酸味、甘味強めの苦味少し。　安定のうまさ。

こんな夜に　吟醸香はんぱない。
甘口ジューシー。酒だけでのみたい