桂月

吟の夢🌾 秋上がり 美味しい #家飲み

吟之夢　純米吟醸酒 55 秋上がり
精米歩合　55%
原料米　吟の夢100%

2020/9/19 藁焼きで

秋上がり　純米大吟醸生原酒　甘酸っぱくとても美味しいですね、グラスも似合います、
日本酒初心者にも良いですね、
甘口好みにはオススメです。

桂月 CEL 24 純米大吟醸50

にごりメロンのようなとろみ

CEL24 純米大吟醸50 生酒
製造年月2020.7 720ml

うまし。フルーティー、キラキラ広がる旨み。甘み。

超辛口特別純米酒60 夏の生酒　冷酒と温燗、熱燗で頂きました🍶
冷やで飲むのがお薦めとありました。冷酒の辛口と酸味から感じる切れが素晴らしく、満足です(^_^)

甘くておいしい

山廃桂月　小瓶で

桂月 純米大吟醸 にごり酒 火入

冷蔵。滓1cm。林檎、軽ヨーグルト等明るい香。果実系のしっかり目なキュンとなる酸味にパキッとした甘味。透明感抜群。アル感少し。キレ◎滓混ぜは林檎とパイン香くっきり！ややクリーミー、酸が更にジューシー。甘酸味寄りの香り高いモダン火入濁酒。常温厳しい😅美味

桂月 特別純米 夏の生酒 超辛口
日本酒度 +11 酸度 1.3

とろり濃厚、旨味が深く広がる。
ジューシー、重厚、旨し！

まろやか旨味、バランスのとれた味わい。
とろり、芳醇、濃厚。旨し！！

桂月 CEL24 純米大吟醸 50
アルコール分　15%
精米歩合　50%

とても甘いが後味は良い

にごり純米大吟醸50

桂月 CEL24 純米大吟醸50 生酒
高知県嶺北地方産「吟の夢」100%
華やか&フルーティのカプ系。ストレートな和の甘味。酸/苦味などは控えめだがダレない。まるで控えめな花陽浴＋くどき上手。キンキンに冷えてる方が好み。開栓２日目〜甘味そのままに苦渋がきいて更に旨し。4〜5の評価。
いずみやで購入
（冷酒）

桂月 CEL24 純米大吟醸 50

土佐の山中。超辛口。適温がまだ掴めない。

生原酒

純米大吟醸 CEL24

超辛口特別純米酒60 しぼりたて生酒　活き活きした辛口(^-^)メッチャ美味しい^_^

高知。純米酒。
とてもスッキリ。

ほんのり甘く、
かなり軽い飲み口