光栄菊
光栄菊酒造
みんなの感想の要約
光栄菊の日本酒は、幅広いラインナップがあり、特に無濾過生原酒が人気です。清涼感やフルーティーさがあり、甘口から辛口まで幅広い味わいが楽しめる特徴があります。また、季節や料理に合わせて楽しむことができる使いやすい日本酒として知られています。
みんなの感想
無濾過生原酒 Anastasia Green
甘味強め旨味豊か
後口はややもたつくものの
うまい
酸味とほのかな甘み。さっぱり
自宅にて
無濾過生原酒、月光、八反錦100%、コクのある旨味。酸味はあまり感じない。星4.5。
Hello！KOUEIGIKU 愛山
酵母 ー 度数 15度
酒米 愛山 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.3 2970円/720ml
5月2日開栓。愛山リレー飲み。甘爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、オレンジ的なチリ甘酸味。適度な苦味で〆める。栄光冨士が濃厚で力強く、こちらはジューシーで旨い。5月4日完飲。
月下無頼、亀の尾。珍しくアルコール度数17％と飲み応えありそう。
微炭酸と乳酸飲料を彷彿とさせる甘酸っぱさが特徴的で、白桃や蜂蜜、マルメロ、舌触り的にはバナナというか、スムージーみたいなポップさもあり、米の旨味もしっかり感じ取れるのでお得な感じがする。炭酸抜けてきた方が個性を堪能できる。
燗では旨味爆発なのに舌の先～中央までの感覚が大変滑らか、ビリビリせずにトロミが楽しめる。角が丸く洗練されている。
どことなく楽之世っぽいというか、かつての菊鷹山廃にも近く、個人的には大ファンなので嬉しい一本。和らぎ水必須。
光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒
「光栄菊 月光」香りは華やかに香ります。飲み口はフンワリとまろやかな甘みと旨みで後味もその余韻で幸福感を感じる味わいです。これは美味いです。
アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
無濾過生らしい濃厚さ、滑らかな口当たり、後味スッキリ。
光栄菊 アナスタシア グリーン 無濾過生❣️
純米吟醸
華やかな菊の品種「アナスタシア グリーン」という春の限定酒。フレッシュで甘い香りと透明感が特徴的。春にふさわしい爽やかな仕上がりの13度原酒❣️
光栄菊 月光 無濾過生原酒
光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒
ガツンと酒感が来て、落ち着いてく
ドライに寄せてる
佐賀・小城郡の酒、光栄菊
亀ノ尾100％使用
精米歩合非公開
無濾過・生原酒
月下無頼
日本酒
スペック非公開のため日本酒としました。
ちょっと度数が強いのか
好みには遠いかな。
※今度、「亀の尾」に関しては
原表記の「亀ノ尾」として記載します。
光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦
4.0月下無頼 亀の尾 口開け4.1予想通りの亀の尾 3日目彩来寄り
Anastasia Green 口開け4.3酸っぱめ杏
光栄菊 月光 無濾過生原酒 八反錦
甘過ぎす辛すぎず丁度良い
落ち着いてる中で気持ち発泡
美味しくない。
月下無頼
亀の尾
アルコール 17度
高アルコールで飲みにくいのかと思いきや、酸味もあり、美味しかったです。
月下無頼。
アルコール強め。
苦味がある、正しいドライな辛さ。
寝かせるとうまい。
5.20
光栄菊 月下無頼 無濾過生原酒
落ち着いた酒
当たり障りない今の日本酒
尖った特徴はない
佐賀県。Anastasia Green。無濾過生原酒。
月下無頼
スノークレッセント（住吉まる）
無濾過生原酒 Anastasia Green 純米 また違う味わい
微発泡 飲みやすい