光栄菊

Snow Crystal スノウ・クリスタル
酵母 ー 度数 13度
酒米 さがの華 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4 1760円/720ml
10月30日開栓。酒屋からの説明書に「落ち着かせてから飲め」があったのが気になるが如何か？上立ち香は微かに爽やか。口当たりは丸み。先ず柑橘系のチリ感にオレンジ的な甘味。と言っても当たりは優しく、ジューシー感はあり、平板的な味わいで流れて行く。苦味は若干で〆る。10月31日完飲。

立て続けに濃厚な日本酒を呑んだから、このお酒の濃密andフレーバーが少し薄れて感じた気がします。一杯目に呑みたかったお酒で、チョイ期待も込めて星４でっす。

三日月町だから「月影」？
所謂キャピキャピ系
甘い　好みではない
中山さん系列ではない

「光栄菊 幾望 無濾過生原酒」香りはほのかに酸味を感じる。飲み口はシットリで酸味の中から旨みがブワッと広がり心地良い後味で蜜っぽい甘みがやってきます。

4.4スノウクリスタル　口開け4.3すっぱ目微発泡ワイン2日目円やか　5日目杏酒の様

幾望 無濾過生原酒

無濾過 生原酒 幾望

月影　無濾過生原酒
メロンっぽいフルーティーさと酸味がうまし
2020.10.10 高取酒匠

光栄菊　月影　無濾過生原酒

光栄菊　幾望　無濾過生原酒

今までのシリーズよりも、深い味わいで、様々な表情があるが、相変わらず完成度は一級品。
最高に美味い！

SNOW CRYSTAL

購入店：伊勢伍本店
マスカット系の香りに、微炭酸のような発泡感。
ドライタイプで幾望や月影よりもサッパリながら、新政のような旨味。

幾望　

購入店：かきぬま酒店
開封一口目は微発泡感から酸味、後味のキレ。
初日の雑味は開栓3日目で全くなくなる。
日を置くほどまろやかに。
香りは檜か何かの樽香。

アナスタシアグリーン✨

光栄菊🍶月影🌙*無濾過生原酒♥
香りにうっとり…お味も酔い😊

アナスタシアグリーン
すっきりとした輪郭、爽やかで洋梨のような余韻。

光栄菊　Sunburst
→ 2本目となる光栄菊。「酸」に振ったから「サンバースト」というネーミング？
でも、言うほど酸が主張するわけではなく、甘みも強くなく淡くほんのり甘酸っぱい感じで、アルコール度数も13度と低いため、爽やかでゴクゴクと呑めてしまいます。

美味い！

少し酸味があって、適度に旨味もある感じ。少し甘みもある。市場に出回らないらしい。

香りオレンジ🍊ちょっと独特感🤔一口呑んでオレンジピール思い出す…ビターな感じ好きです♥

「光栄菊 白月」香りは控えめです。飲み口はトロリとした感じで甘みと旨みがフンワリと口いっぱいに広がります。美味いです。「白日」でなくて「白月」です。笑　ラベルには月のクレーターのような凸凹が。

酸バーストというほど酸っぱくなく、度数低めも相まってバランス良し。チョイガス感かな。美味しいです。
Sunburst

しゅわしゅわ
好き！

光栄菊　アナスタシアグリーン
無濾過生原酒

飲みやすさは抜群だけども、それ以外に長所が見当たらない。
う〜ん、女の子を落とすには最適か！？
そんな歳でもないからようわからんけどw

少し甘酸っぱくウッディさもあり爽やかな香りです。
少々なガスと軽めで滑らかな質感。
ほんのりした甘味でスッとキレます。
甘酸っぱさと微かなウッディさ、
ミルキー感もあり若干鼻に抜ける爽やかさもあります。
酸味が主体ですが変な纏わりもなく美味しいですが、
開栓2〜３日目くらいがオススメ。
5寄りな4で。

白月、無濾過生原酒。
グレープフルーツのフルーティさがチリチリとして、酸味と甘味が広がる。