光栄菊
光栄菊酒造
みんなの感想の要約
光栄菊の日本酒は酸味が強く、特にアナスタシアグリーンは軽く飲みやすいとされています。清海や幾望など、さまざまな種類がありますが、酸が苦手な人には向かないかもしれません。また、美雲や甕月など、特定の原料を使用した日本酒もあります。一部の日本酒はおりがらみがあるため開栓に注意が必要です。キレや後味のスッキリ感も特徴として挙げられています。
みんなの感想
白月 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 神力 精米 58%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4 1925円/720ml
6月21日開栓。光栄菊リレー飲み。こちらは原酒で13度か。上立ち香は爽やか。口当たりは若干の丸み。こちらも酸っぱいが黄昏オレンジより甘味がある。黄昏オレンジは背景に旨味が感じられる。流石に2日目以降は酸の尖りは押さえられ丸くなった感。6月23日完飲。
旨味、甘味、酸味バランスがいい。
サンバースト、無濾過生原酒で13度。ガスが心地よく、酸はわし好み。
Tasogare Orange 黄昏オレンジ
酵母 ー 度数 14度
酒米 さがの華 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4 1760円/720ml
6月20日開栓。相変わらず原酒で14度。上立ち香はめちゃ甘爽やか。口当たりは若干の丸み。先ずとても「酸っぱい」。甘味にレモン的な酸味と結構な苦味が入って、ちょっと酸っぱいオレンジ（と言うかグレープフルーツ）感。原材料が米だけなのにこんな味わいになるのは不思議。6月21日完飲。
光栄菊
サンバースト Sunburst
無濾過生原酒
酸に特化した光栄菊と。
ウマイ。
前面に酸味が広がるもののマイルドさも併せ持ち、味もしっかりジューシー。最後はオレンジの香りを残して去っていった。酸味好きとしては、堪らない一本だわ。
Bought at 伊勢五本店
サンバースト 予約しないと取れないらしい。酸味があって、スッキリしてる。佐賀のお酒とは思えない！ごめん
さいとう酒店から通販
光栄菊 黄昏orange
まだ定価で買えるんだぁ
水々しくてあまいオレンジの余韻
ほんのり柑橘感ある香り。
軽くガスがあり瑞々しく円やかな質感。
ジュワッと甘味が広がりスッとキレます。
ジューシィな甘酸に微かな苦味、
アルコールも殆ど感じずスルスル飲めちゃいます。
5寄りな4で。
光栄菊も菊鷹のように日に日に質感が良くなりますので、
4号瓶より一升瓶でじっくり飲んだ方がいいかもです。
2.8
光栄菊 黄昏 Orange 無濾過生原酒
無濾過生原酒 白月
白月 無濾過生原酒 神力58
酸味に特徴があるが、さっぱりした味わい。
アナスタシアグリーン
やや飴玉甘さから酸味がスーッと入ってくる。
SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
Anastasia Green 無濾過生原酒
アルコール分 14度
SNOW CRESCENT は濁り出甘酸っぱく飲みやすい
酸味はもちろん苦味もあります。
SNOW CRESCENT
スノウ クレッセント
微炭酸
爽やか。
🍊
Anastasia Green 無濾過生原酒
黄昏Orange
黄昏 Orange 無濾過生原酒
光栄菊
黄昏オレンジ
無濾過生原酒
光栄菊 無濾過生原酒
雄町、無濾過生。
甘さ、グレープフルーツ。
光栄菊
アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
アルコール度数14度
無濾過生原酒
ほどよいお米の甘みと酸味のバランスがある
後味はほどよい