小左衛門

しぼりたて 香露酵母 信濃美山錦 特別純米
帰省の際に機内に持ち込んでしまった一本。のせいか、アル感を強く感じてしまう😑まずやや強い甘味、そしてアル感、苦辛酸旨味とバランスが悪い。以前呑んだ時は透明感のある美味しいお酒だったので後悔しきり😱しょぼーん。機内持ち込みは気をつけませう。あ、開栓初日はラムネ香でした。

直汲 純米吟醸 播州山田錦60
月の坊

小左衛門65。純米酒。透明。米の香り。甘口。コク。とにかく美味い！

初のしぼり　純米吟醸

あんまり発泡してなかった‥‥
でも味は文句なし。

純米吟醸　しぼりたて生原酒
備前雄町　55%

やはり小左衛門、華やかな味は抜群です！
今回のお酒は私的には星5つですが、さらに上の小左衛門を期待してほしい4つにしました。
でも、飲むほどに旨く星5つでも何の遜色もない本気でオススメのお酒です(^^)

純米吟醸　初のしぼり　出羽燦々　2019BY

赤鬼限定の
小左衛門
汲みたて濁り酒です

華やかで爽やかな青りんご系の含み香、にごり酒としては抜群の引きの良さ！べとつかない甘みが特徴的。
発泡感は、あけたてでないためか
あまり感じない

雄町。柑橘系の甘さを感じる。時間が経ったら味わいが増した

小左衛門 純米吟醸 雄町 しぼりたて
独特なフルーティさ。甘い。酸味もちょい有り！4.5！

雄町　生原酒　純米吟醸
大将に、八海山と同系統かな？ということで勧めてもらいました。
確かにスッキリして呑み易いですが、純米として主張はしてくる旨味のあるお酒でした。

おつまみ：あら炊き

さっぱりとした飲みくち！辛口！

ほんのり甘くてスッキリ！
酒感はあるけどツンと来なくて女子はきっと好き

純米吟醸　無濾過生　備前雄町

フルーティ。焼き鳥専用

小左衛門 純米吟醸 備前雄町 JIKAGUMI

発泡感と雄町の濃醇さがマッチしています。

熊本市内 いのもと酒店にて購入

小左衛門 純米 初秋 #日本酒ギャラリー壺の中

麹の味がする旨い酒

特別純米　生酒　旨味強め甘さも程よい、ちょいバニラ、
吟醸ではないので、フルーティーさは無いに近いかな、
日本酒〜生酒〜を堪能したいならオススメ。

純米吟醸 備前雄町

岐阜 小左衛門 大吟醸 火入 ＠羽田ANA

小左衛門 謹醸 美山錦 純米吟醸 限定2018BY

小左衛門 特別純米 信濃美山錦 直汲み
中島醸造(岐阜県瑞浪市)

隣の席の人が飲んでいるのが美味しそうだったので…
美味！
2019/8/3 「酒ノきのした」

「フルーティー」？あー、口の中に溜めておいてゆっくり味あうとわかるかも。
「やわらかく滑らか」はその通りだと思います。
ですが辛口、５５%とはいえ、雄町の暴れん坊さかげんはわかります。
伊勢で買った、「帆立ひもうにしぐれ」にめっちゃあいます。