小左衛門

播州山田錦 おりがらみ 直汲 60%
赤鬼限定 純米吟醸 生酒 十三号 無濾過

小左衛門 純米吟醸 初のしぼり
荒々しい感じが残っております。
富山県産五百万石100%

山廃仕込 無濾過生原酒 本醸造
25by 70%

かなり熟成感
オロナミンC並

特別純米 信濃美山錦 87%, 信濃こしひかり13% 55%精米

いいね！飲み過ぎ注意です😄

岐阜県 中島醸造株式会社 小左衛門 純米吟醸生酛 信濃 美山錦 生酒

汲みたてにごり酒 純米 55%
ミネアサヒ 75%; 美山錦25%
赤鬼

純米 六割五分 無濾過生 播州 山田錦

デパートで小左衛門の試飲販売をしていて、色々試飲させていただいた中で購入した一本。
小左衛門も呑みやすいのが多いけど、山田でこの味はびっくり。

微かな吟醸香があるが、呑むとガツンとした酸とボリューム感がたまらなく旨い。

初のしぼり 純米吟醸
富山県産五百万石 55%
采

スキッとした燗酒。酸味、旨味、微かな苦味が一体に。

純米吟醸生初しぼり

小左衛門 夏 純米吟醸

名古屋 野嵯和

ぬる燗で

上品かつふくよか。食中酒としても万能な味わい。一升開けちゃうかも！スルスルいけちゃう美味しさ。

…一升は無理でした。4合飲んで夢心地。ご馳走さん。

汲みたてにごり 純米 限定
赤鬼

純米 六割五分 ひやおろし

軽い口当たり。良い意味で水っぽい。
馴染むと甘みが増す。食中酒によい。
2014.11.07 いさばやさんで

小左衛門 特別純米 信濃美山錦 直汲 生酒

直汲の貴重な品を購入できました。
開栓後はジュワジュワ感が強く、数日後には旨味が増し、良い香りが鼻から抜けて凄く美味しかった。口に含んだ時はキリっとして、後から香りと甘みが抜けていく感じです。

小左衛門
八仙

名古屋 手打ちうどん かとう

特別純米

香りあり
そこまでくせなし

小左衛門純米ひやおろし。ぬる燗用に購入しました。まずは冷で。香りは適度に甘く、含むと酸味旨味を感じピリッとした辛味で締めます。結構辛いですが米の甘味もしっかり感じます。次はぬる燗で。強めに感じていた酸味と辛味の角がとれてまろやかになりました。でも最後は渋味と辛味が主張します。旨いなぁ～。冷やも燗もスッキリ軽快な味わいなので、どんな料理にも合いそうです。

赤鬼限定 山田錦 おりがらみ
赤鬼

純米吟醸 ひやおろし

備前雄町　生もと　おりがらみ
無ろ過生

薫醇酒:
やや甘口だが後からぴりりと酸味が舌に感じる。
ふんわり香りがフルーティー♪