越乃寒梅

THE新潟！スッキリ！冷で決まり！初めて見た、このラベル！

スッキリ✨
透明感のある味わい。

苦味、さっぱり、飲みやすい！

純米吟醸 灑

家呑み。越乃寒梅に先入観があって、さてどうなんだろと試してみたら思いの他好印象。仄かな吟醸香、サラリとした口当たり、温度が常温に近づいてきたら優しい旨味と甘さがやって来て、キレイに切れて、どんな肴にも合う食中酒です。イオンのプライスダウン、950円はラッキーでした。

越乃寒梅 純米大吟醸 金無垢
17〜8年ぶりに飲んでみた。
うーん💦やっぱりあんまり好きじゃ無いかも

Bottom up !!

純米吟醸 灑

林さんのご主人の秘蔵酒第2弾！またまた出ました！

新潟土産5
こりゃすげー。

越乃寒梅 純米吟醸 灑
水のようにごくごく飲めてしまう‼
澄んだ味わい❕

淡麗ですね。でも味わい在り(*^^*)

無垢
純米大吟醸

原料米 山田錦（兵庫県三木市志染町産）
精米歩合 48%
アルコール度数 16度
日本酒度 ＋4

純米吟醸 灑(Sai)
伝統的な新潟の地酒の味わいに新しい切れを加えた、飲みやすい辛口です。

越乃寒梅 灑。新たな展開らしいですが水で薄めただけの様な味わい。

頂いたお酒です🎶
灑というだけあってキリっと辛口
( ｡•̀_•́｡)

うまし｡ちょいと前に飲みました｡

越乃寒梅 灑

越乃寒梅 大吟醸 Specific flavor comes from yeast #10. It is not my favorite type of taste but of course very smooth and clean finish.

201611/17　福山駅近郊の居酒屋「すみれ」にて
純米吟醸　灑

今日から大阪に出張。香りはあまり感じず(ほんのりセメ臭)。含むと辛口なんですが強めの甘味もブワッと来ます。けっこう好き嫌い別れるかもな味。私の好みではありませんでした(^-^;　☆2.5～3つです。

2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
越乃寒梅 吟醸酒 特撰

コク深さが戻りました。

ジョイオブサケ東京2016にて

2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
越乃寒梅 純米吟醸 灑

やや軽め

ジョイオブサケ東京2016にて

少し甘いように思う。飲み安い。
最近、日本酒にハマっています。

フルーティで、芳醇 さすが寒梅

酒の会にて
ずっと飲みたかった４５年ぶりの新作！ライトで切れかある⚡️本気だしましたね次作も期待できる💫

越乃寒梅 灑(さい) 純米吟醸

今年の誕生日プレゼント🎁
何より嬉しい！🍶✨