作

穂乃智 純米

フルーティー
後味ちょっと残る

作 雅の智(みやびのとも)

これまたスッキリフルーティー。
大変美味しくいただきました。
このグラスがまた。

@つむぎや 阿佐ヶ谷

岡山朝日米 純米大吟醸
華やかな吟醸香。凝縮された甘味と旨味が広がる。ほどよい苦味もあるので飽きずにいつまでも呑めます。洗練された上品な味わい。

奏乃智かなでのとも

恵乃智　純米吟醸　スガノの作フェアで一升ビンで買う。香りもそこそこ、甘味と旨味のバランス良く飲み易い。
2日続きでしっかり飲んで、あっという間に一升空いてしまう。

玄乃智。純米酒

作　IMPRESSION-H　純米原酒
精米　60%　
これは旨い。さすが作です。
フルーティーで香り良く、スイスイ入ります。

サッパリ、スッキリ

2020 作　ひやおろし

三重　ステーションAU内　じざ

2020年作　ひやおろし
落ち着いたまろやかな味わい。とても美味しいお酒です。

奏の智

バランスいい

苦くて酸味がある。あまり得意ではない味かも。

飲みやすい、フルーティ

FLINT 純吟　山田錦2530円　口開け4.1 作らしく無い円やかさ　袋が320円する

ZAKU Z 純米吟醸。
東京駅のはせがわで購入。新幹線で飲む用に300ml。
瓶から直接飲むわけで、いつもと勝手が違うけどやっぱり美味しい。
芳醇で華やかな味が広がり、果実感のある旨みがあり最後にやや辛さを感じさせる。

純米ひやおろし　製造年月2020.8
720ml

恵乃智　純米吟醸
精米歩合　60%

僅かに苦味も感じ、深みのある美酒

作　ひやおろし

5年ぶり。甘さはさほど感じず、スッキリ白葡萄感あり。

矢張り、作は私の舌には特別に旨く思える。

恵乃智 純米大吟醸 #家飲み

アルコールキツめでも美味しい

雅乃智 純米大吟醸 中取り 山田錦50
口開けは濃醇甘口なお酒。翌日以降、甘さはあるが、それを支える酸と旨味が出て美味しかった。