作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、飲みやすく安定した美味しさが特徴です。甘みが豊かで後味がキリッとしており、食中酒にも最適です。また、フルーティな香りや柑橘やメロン、南国果などの複雑な甘味が感じられるお酒も揃っています。お米本来の優しい甘みや旨みが楽しめる一方、クリアで爽やかな酸味もあります。口に含んだ瞬間の香ばしさや華やかな香りが魅力的で、アルコール感が少なく飲みやすいと好評です。
みんなの感想
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸A部門 金賞
作 槐山一滴水 純米大吟醸
やはり、作はいいです。
ジョイオブサケ東京2016にて
純米吟醸 奏乃智 爽やかですっきり。最初の甘味から苦味がジワジワ～
師匠に頂いたお酒
作 奏乃智 純米吟醸
ラベルに書いてありますが爽やかスッキリ系の食中酒タイプ。
これも好きですね〜
キレのある速球と変化球を丁寧に低めに集める技巧派です。
例えるなら杉内かな
美味しっ
玄乃智 純米
さわやかな香り、切れのある酸味
旨い！
(*￣∇￣*)~★
「ザクと違うのだよ、ザクとは！」
爽やかで切れ味がある
危ない酒だ！
雅乃智 中取り 自社保存酵母 山田錦全量使用
作雅乃智。華やかで、切れもあり旨味も十分。冷やがうまい。
穂乃智 純米
作 玄乃智 純米吟醸 協会酵母701号酵母
精米歩合60%
香りは甘さより酒感がグラスでイメージ変わるか、今回の家飲みのアテには合う甘さ酸味
米の味の美味しさが濃い目にも合う
作純米ほのち？惜しい！
恵乃智 純米吟醸
恵乃智 純米吟醸 中取り
しっかりとした酸味、香りがある。
甘みは少ない。
美味い。
純米吟醸
伊勢志摩特需後…
すっきり飲みやすい。口当たりが甘い。
穂乃智 純米 ＋2
飲みみやすいです。
武蔵の國の酒祭り2016にて
恵乃智 純米吟醸
すっきりしています。
武蔵の國の酒祭り2016にて
雅乃智 中取り 純米大吟醸
甘めの作、しかし、格別の旨味
武蔵の國の酒祭り2016にて
雅乃智。この寿司屋の定番。@本郷寿司屋
作 岡山朝日米 純米大吟醸
精米歩合50%
豊かな米の甘さと後味のキレが特徴。
流石、伊勢志摩サミットの乾杯酒‼️
恵みの智 中取り 純米吟醸
作 純米大吟醸 岡山 朝日米
タンク１本だけの限定醸造
透明感の中に品の良い果実感
開栓後は甘味が増すが
苦味も程良く感じられる
相定酒店で購入
（冷酒）
雅の智。
これは見事なバランス。最初はイマイチかなぁとか思っていたんだけど、止まらん。何なんすかこれ。美味し過ぎですやん。
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り
自社保存酵母 山田錦全量使用 瓶貯蔵 一回火入れ
程よい柔らかい甘さ感じる香り
酸味、甘さ、香りも含んでも程よい
アルコール16と少し高めの感じも悪くない