澤屋まつもと

EXILE橘ケンチさんコラボ？のお酒。大変恥ずかしいが、味を覚えていない。呑みすぎたのか？星３でとりあえず登録。

守破離　山田錦

食中酒

SAUNA SAKE SHUHARI

岡山県が誇る酒造好適米
「赤磐産　雄町」を贅沢に全量使用。
アルコール度数１４度原酒設定。

穏やかながら、心地よい緻密なガス感、緻密な酸でコーテングされた赤磐雄町の力強くもエレガントな
小気味よいジューシーさ。透明感。
１４度原酒ならではの、心地よくもバランスの取れた味わい。

余韻から、すそのの様に広がる味わい。
清涼感のある、爽やかな酸と共に消えゆくキレ感。

サウナ #家飲み

守破離　朝日

守破離 山田錦。ほのかにフルーティな香り。口に含んだときの微炭酸の感じが特徴的。辛めでキリッとした味わいで後味も苦味が続く。全体的にクリアなので冷やして呑むのが好みかと。

純米大吟醸だけあって十四代に近くおいしい！(•'-'•)

味が濃くて、発酵してる感じ。何に合うのかよくわからない
肉とか戦えるやつ。

Tojyo 長谷川酒店企画 山田錦 久しぶりに買ってきた。#家飲み

澤屋まつもと 守破離 山田錦

守破離

発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれていて、美味しい‼️

王道 松本w

ほんのりラムネ的でかなり穏やかです。
いつものガスと滑らかな質感。
ふわっと甘味が広がりスッとキレます。
比較的コクある甘味と仄かな酸味と苦味、
微かなシルキー感があり美味しいです。

守破離。
言葉の通り、押さえつつ独自のテイストと酸味を表現している。
鰻串と。

夏の鰻とピッタリ
発砲してる？

京都 澤屋まつもと守破離五百万石@人形町

守破離SAUNA
微発泡で淡麗な飲み口、最高

サウナ

澤屋まつもと　
さうな　SAKE SHUHARI

サウナ✨

澤屋まつもと　守破離　雄町　すごいガスを感じつつも、爽やかな飲み口がよい感じ。

微発砲すっきり

フルーティーなシャンパンのような味。京都の酒。