而今

@ワサビ酒未来

酒未来。
数ヶ月前に日本酒にはまったきっかけが地元の酒である而今。
贔屓目もあるのか、やっぱり美味しいです。
3400円。

三重の酒。
入り口から、甘味が広がり、かといってイヤミのない甘さで、その後微かな苦み、惜しむらくはそのままストーンと消えていくところが…
強いて言えば、もう少し膨らみ(広がり)が欲しい所か。

純米吟醸 山形県産酒未来 50%
イナセヤ

三重県産山田錦 50%無濾過生
純米吟醸 杜氏:大西唯克
イナセヤ

香り良く、スパークリング。

スイスイ飲める
ラベルがかっこいい

純米吟醸 無濾過生
歩合50%

而今 純米吟醸 山田錦無濾過生 2014BY
而今特有のパイナップルのような
香りと甘味は控えめで苦味が少々？
去年の方が旨いような気もするが
飲み続けると全体のレベルが高く
やっぱり今年も旨い
矢島酒店で購入
(冷酒)

最初の含み香が素晴らしい‼️甘みと酸味のバランスが昨年より向上しています。私的には、千本錦が上ですね！😄

@アルブーコ

而今
純米吟醸
千本錦おりがらみ

八反錦無濾過生。

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生
@十徳渋谷20150223
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/smp/item/7131.html

酒未来 無濾過生 純吟。うっはー、うめー。

丸みのあるふくよかな味わい。

今酔の友。旨味、甘味に加え、いー味わいのアルコール感があり、すっきりとした味わい。(^o^)　やっぱりこの蔵凄い！

而今 山田錦 山田錦無濾過生

酸味の混じったフルーティな香り。

味わいは甘口で濃厚ですが、舌先に感じるガスが良いアクセントになります。
とても美味しい‼︎

純米吟醸 八反錦無濾過生
広島県産八反錦100%
55%精米 16度

華やかでフレッシュ！ 純米吟醸八反錦 ブリと牡蠣の燻製と

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
@采20150216

微発泡、呑口はgood

山田錦無濾過生。
旨いです。

フルーティ

而今 愛山 純米吟醸
@藤乃家20150214
http://store.shopping.yahoo.co.jp/okadayasaketen/10361.html