而今

火入れだけどフルーティ感がなかなか。
飽きずにずっと飲める感じ。

特別純米 九号酵母火入れ
鍋島も空けたが、平行的に而今も空けてみた。先に旨味が来ると同時に甘味酸味がやって来る。徐々に飲み進めると甘味が十分で最後は辛味で〆る感じで旨い。

而今 特別純米 無濾過生
無濾過生酒のせいなのか、ただの特別純米よりも随分パンチの効いたガツンとボリュームの味わいがある日本酒です。

・爾今 ラーメン
日本酒とは思えないコシの強さ！醤油ベースで後味も◎

「特別純米 火入れ」
而今は生酒のが好みだが、火入れでもフルーティーな而今香が楽しめる。

⚫︎而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
千本錦独特の風味が◎
吟醸香もフルーティーさも絶妙！
而今のなかでもトップクラス！
必飲！
☆5

純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒

うまい😋

アジはパインジュース😀😀😀

ビックリしました😒

ちなみに左は新政 2015年 元旦しぼり

純米吟醸 無濾過生

純米吟醸
残り香が好きかな。
思いのほか、特別な感動は無かった。

特別純米 にごり酒 26BY

而今 特別純米 無濾過生 2014BY
期待しているフルーティー感は
あまりないが全般にレベルが高い味
凜とした上質な日本酒
同じ酒米(五百万石)を使った
而今の特別純米 九号酵母に
雰囲気が似ている(同じ酵母？)
開栓後はほんのり而今らしい味も
矢島酒店で購入
(冷酒)

@楽酒 酸強め

而今 特別純米 三重

フワッとして、甘さからさがBest。 9点

今酔の友三人目。ルックスは薄濁りながら醸された旨味は濃厚。でもしつこくなく、微かに旨味の余韻を残す。まぁ、美味いわ、こりゃ。!(^^)!

今酔の友二人目。先日ゲットしたにごりより穏やか？だったみたい。米粒を感じそうな錯覚を覚えるような舌触りと甘味。(^^)v　ヤッパ凄い！!(^^)!

特別純米 にごり生 五百万石 60%
直野さん新年会

入手困難もの！
綺麗でスルスル飲めちゃいました(•ᵕᴗᵕ•)

而今 雄町 無濾過生原酒
@藤乃家20141213

而今 九号酵母火入れ 特別純米
五百万石80% 山田錦20% 精米歩合60%

特別純米　無濾過生　五百万石
酸が来たのちに花開くようにバナナを感じさせる甘味と旨味がふわっと広がる
冷やしすぎない方が良さそう

フレッシュ感。シュワシュワな酸味は鍋島に通ずるものあり。甘味、酸味、苦味が絡み合い複雑な味わい。文句無く美味しい！

特別純米 無濾過生

いや〜 飲みやすい🎈🎈旨い

香りが最高😁

今年最後の酒ですね

而今 五百万石 特別純米 ９号酵母
この日、2本目の而今に大満足！
@麹町市場20141227

而今 八反錦 火入
而今は、八反錦が最高です
@麹町市場20141227

酒未来 純米吟醸