而今

純米吟醸 山田錦 火入れ
アルコール分16度
精米歩合50%

うま〜、すっきり〜。
2014.5.17 立川 周さんで

裏切らないですね。
フルーティでいて、口の中にずーっと残る感じが良い！

純米吟醸 千本錦無濾過生
ピンクじこん
旨いっすね(๑´ڡ`๑)

純米吟醸　八反錦　無濾過生。グラスに注ぐがれると甘い吟醸香がぷんぷん。旨い。そば処 志田＠国立市2014.4

おいしい！

純米吟醸 雄町 無濾過生

最高

旨味たっぷり

ライトな濁り酒。
個人的にはこのくらいライトな濁りご好み。
舌でプチプチ感じる酵母は濁りの醍醐味。

而今 雄町 純米吟醸 無濾過生

うまい。美味しかった。買いたいが全然売ってないのが辛い。みんな買うのも納得。

雄町 無濾過生 純吟。おいしい。

ふくはら酒店@御徒町の試飲@¥200- 而今無濾過生原酒 神の穂 甘過ぎです。

而今 神の穂 純米吟醸無濾過

しっとりとじんわりしみ込む味わい。
濃すぎず、スーッと入ってくる感は唸るしかない

而今 特別純米 九号酵母無濾過生
この前飲んだ秋の穂もうまかったけど…
こっちもうま～い(*^_^*)

純米吟醸酒未来。すっきりしつつも一定の甘みを感じさせる安定感。

神の穂無濾過
うまーい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

純米吟醸 神の穂無濾過生
アルコール度数16.5%
精米歩合55%

酒未来

香り少な目。おりがらみだけあって米の甘味が立ってるが少し重たいかも。
食中酒には向かない。そのまま酒だけ楽しむお酒。

画像左　にごり

三重県 特別純米
飲みやすい。

八反錦おりがらみ。旨し。

純米吟醸 神の穂 無濾過生
而今の生酒にしては落ち着いた甘味と酸味。
渋味が締める感じが個人的に好み。

而今 山田錦無濾過生

特別純米 九号酵母火入れ
火入れとは思えないほどフレッシュ！
甘みと酸味のバランスが良くキレも最高です♪

純米吟醸山田錦火入れ24BY。綺麗でスッキリとしつつもしっかりとした甘み。ウメー。

純米吟醸

かなりフルーティ、そして微々発泡な口当たり。
脂のノリのいい刺身と相性がよいかも。牡蠣と合わせてみましたが引き立てるには少しフルーティすぎるかな。
とゆーかこれだけで飲むのが一番よいかも。

梅月＠稲城市