
而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」は爽やかな香りと自然な旨味、酸味のバランスが良い日本酒です。甘めで飲みやすく、料理に合わせやすい定番の1本とされています。柔らかな口当たりと後味の苦味、酸味が特徴であり、飲み手にとって満足感を与えるお酒として評価されています。
みんなの感想
純米吟醸雄町生。ほんのり甘み酸味後味軽め。
純米吟醸 三重山田錦 火入
特別純米 生
五百万石 山田錦
マンゴー・桃・パインなどのトロピカルな含み香
雑味少なく美味しい
而今 酒未来
酸味強めだが、後味のしっかりさと美味さが半端ない
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
而今 純米吟醸 雄町生 (岡山県産雄町100%) 9号酵母
上立ち香は少し華やかくらい。含み香はジューシーで、甘みもそこそこ ★4.0
千本錦生
うまい。ただ、2杯目からはクチに残る。
きもと純米吟醸
赤磐雄町 精米歩合50%
アルコール15%
濃厚な旨味が押し寄せて、吟醸香を纏ってキレてゆく。
とても飲みやすく飲み飽きない。
純米吟醸
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
純米吟醸千本錦生。酸味やや甘み辛味。
すっきりうまい、
純吟千本錦 而今の酸度高めはありつつ、甘みで飲みやすく旨味もある
特別純米生
純米吟醸 特別純米 生 2024
五百万石 山田錦
純米吟醸 千本錦 生 50%
床島
純米吟醸 八反錦 生 50%
はなみち
特別純米 にごりざけ生 五百万石66% 山田錦34% 精米60%
フィレンツェサケ
多分手に入らないであろう銘柄です。柿沼酒店では2本目秘密で入手させて頂きました(笑)三重山田錦を100%使用した純米吟醸酒。暫く飾っておきます(笑)
純米吟醸 酒未来 生
甘くて透き通っている
ちょうど良いおいしさ
三重の出張での居酒屋で一杯🏮
爾今 特別純米 火入
美味しかった。
而今(じこん) 特別純米 にごりざけ生
にほんしゅ椿(十条)
高砂と飲み比べ