而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「而今」は、飲みやすく雑味がない口当たりが特徴で、華やかな香りと優しい旨みを持つと評されています。特ににごり系のお酒や火入れのものが人気で、甘口から辛口まで幅広いバリエーションが楽しめるようです。また、果実のような香りや酸味が程よくあり、一部の酒には苦味も感じられるなど、複雑な味わいを楽しめるという意見もあります。同時に、スッキリした飲みごたえや、飲みやすい口当たりも評価されています。
みんなの感想
而今特別純米火入れ。爽やかな口当たりと酸味。嫌味でない旨味が下に馴染む。後味の仄かな苦味
特別純米 火入れ
美味しけど、生酒の方が好きかも。
甘旨❗✨
コテコテかと思いきやスッとキレます❗✨
人気の理由がわかりました❗✨
旨い❗✨
三重県 而今 純米吟醸 無濾過生 雄町
初の而今、色んなところで美味しい美味しいと聞いていたので自分の中でハードルが上がりまくってましたがそれを簡単に飛び越えてしまいました…笑
他のも飲んでみたいです。
飲み放題に而今
山田錦 後味が重め
千本錦 重めのアタック 旨
雄町 ふくふく旨酸
酒未来 旨味濃厚
射美、而今
純米吟醸 山田錦
無濾過生
使用米：三重県産山田錦
精米歩合：50％
雄町無濾過生2015
純米吟醸
ossクイズで当たった賞品
悪いところが全く見当たりません〜
やっぱりレベルが高いのだな
ジワリと納得
酒未来 純米吟醸
きりっとした甘さと苦味で美味しいです(*^^*)
やはり王道(^^)
はなあび雄町のほうがよかったかな？
純米吟醸 千本錦無濾過生
やっぱり★★★★★
じこん 純吟 千本錦無濾過生2015
いいね！相変わらず。
このお酒は酸のある料理と組み合わすと抜群！
酒未来無濾過生
ちょい発泡
程よい甘み、酸味、しっかり具合
美味いですね〜^o^ 初めて飲んだ
純米吟醸 酒未来 無濾過生
旨い、けど何か違う…
日を追うごとに而今らしい味になってくるが、酒未来らしい味はやはり見えてこない
而今 純米吟醸 雄町無濾過生 2015BY
而今らしい香味を出しつつ
苦味と酸味がやや主張
しかしバランスは良く旨い
矢島酒店で購入
（冷酒）
純米吟醸 愛山火入れ
純米吟醸
千本錦無濾過生
特別純米 無濾過生
やっぱ生は良いですね(意味深
2016/3/30 地元の酒店より抽選販売にて購入
純米吟醸 酒未来 無濾過生
以前よりやってみたかった十四代と而今の類似スペック飲み比べ。年度末の忙しさも落ち着いてきたので満を持して実行。上立ち香は高級な果実の様。口に含むと濃厚で上品な甘味、旨味、酸味が拡がります。後半から苦味でキレていくのですが、最後に若干渋味が気になりました。この渋味のせいで最終的にボヤけた印象を受けました。☆4～4.5です。