而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、様々な種類があり、旨みが豊かで食事に合うと評価されています。香りや味わいに華やかさやフレッシュさがあり、甘みと酸味のバランスが良いとされています。一部では若干の辛みや苦みを感じるものもありますが、全体的にバランスが取れた酒として評価されています。
みんなの感想
而今東条山田錦、購入
勿体なくてなかなか飲めない
特別純米 無濾過生
開けて1週間で味がいい感じに乗ってる。
特別純米 火入れ 精米歩合60%
フルーティーな甘味の後はピリッと辛味でしまります。
メチャメチャウマイ！文句ナシ。バランスーー！！
純米吟醸 山田錦 火入れ
而今 純米吟醸 八反錦無濾過生
特別純米 火入れ
流石のフルーティさと旨味があります。
純米吟醸 千本錦火入れ
而今らしい味わいが仄かに香ってはスッと消えていく。微かにガス感も感じられるような気がする。
かつて飲んだ火入れのものよりも旨い気がする。
香りは弱いがいわゆる吟醸香、口に入れた時の甘みは強い、飲み干した時は若干の炭酸に近いシュワシュワ感。うまいし飲みやすい
純米吟醸 東条山田錦
使用米…兵庫県三木市東条町特A地区山田錦
精米歩合…50％
雄町 無濾過生 純米吟醸
而今
酒未来米無濾過生
2015BY
純米吟醸
尖りすぎずまろやかすぎず
美味い酒、という印象
にごり
特別純米 にごりざけ生
こうなったらひまり屋に行くしかないな。
ワクワクするね。
而今 純米吟醸 千本錦火入 2015BY
火入れながらフレッシュ
而今らしい香味で
しっとり滑らか
若干ピリピリも感あり
矢島酒店で購入
（冷酒）
昨酔の友二人目。朧さん頒布会品。もう言わずもがな。この甘味はいつ試しても快感の一言。。(*^o^*)ヽ(^o^)丿
三重県 木屋正酒造合資会社 而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 友達が代理で抽選申し込みしてくれてたら当たって万歳のやつ。濃くて甘くて、でもベタベタしてなくて。旨い。
純米吟醸 千本錦無濾過生
これもおいし〜
酸味や甘味などのバランスが良い
4合瓶 約1500円
純米吟醸 雄町 火入れ
特別純米 火入れ
使用米…麹米：山田錦、掛米：八反錦
精米歩合…60％
後味スッキリ
飲み会でやっつけました。
皆、美味いと評価が高かったです。
純米大吟醸
香りは思いの外弱めだけど、切れ味よし
而今 純米大吟醸 NABARI 2015
安定感のある而今らしい香味
雑味少なく滑らか
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）