而今

特別純米 火入れ
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 山田錦 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 27.11 2606円/1800ml
7月28日開栓。上立ち香は若干爽やかなもの。結構しっかり目の甘旨味に適度な酸苦味が加わり〆を演出。スルッとしたキレで旨い。嫌な所が少なく、流石而今。2日目以降、味わいの変化は少ない気もするが、苦味が控え目なのが良い。流石に最後はダレた気もするが、旨かった。8月6日完飲。

而今 純米吟醸 八反錦火入 2015BY
而今らしい香りと甘旨味
味の乗り具合も良いが
全般エグみが強いと言うか
苦くて渋い
矢島酒店で購入
（冷酒）

千本錦 純米吟醸

特別純米 火入れ

純米大吟醸　NABARI2015
使用米…三重県名張市産山田錦
精米歩合…40％

文字通りフルーティ。ほのかな酸味と、口当たりのキリッとした辛味がある。よく冷やして。

噂通り

特別純米

過去に囚われず未来に囚われず今をただ精いっぱい生きる…示今(^^)

特別純米

2015新酒 特別純米 にごりざけ生

師匠に頂いたお酒。
流石に美味いね〜
スッキリしてるけど重厚感があって食中酒にも夜更かしにも高次元で対応してくれる。
香りも良い。
超人でいうとロビンマスク的なイメージ。
とても美味い！
人気になる訳わかるわ

八反錦火入 純米吟醸

雄町純米吟醸🍶
大好きなお酒です😄

而今 純米吟醸 八反錦火入 やっと手に入れる事が出来ました。噂通りの美味しいお酒です。純米大吟醸が飲みたいです。

純米吟醸
岡山県産雄町100%使用
精米歩合50%

特別純米

うまい

純米吟醸 山田錦無濾過生 精米歩合55％
やはり而今美味い！
香りも米の旨味もしっかり、そしてチリチリ感がスッキリしまります♪

(*￣∇￣*)~★

香り素晴らしく、まろやかでとても美味しい！！
これは素晴らしい。。

而今 純米吟醸 雄町火入 2015BY
火入れながらフレッシュ
ほのかに而今らしい
香味を感じさせつつ
スッキリ辛口
やはり他の酒と飲み比べると
旨さを感じる（好み）
矢島酒店で購入
（冷酒）

一杯目に最高！

またもや爾今

これぞ而今の最高峰！
山田とは思えないほどのシルキーで滑らかな喉ごし。
合わせる食事も難しく、夕張メロンがぴったりでした。

而今 純米大吟醸 山田錦
メロンみたい(*^_^*)
生ハムメロンと相性バッチリ！

これは美味い。花陽浴が大好きな俺でもちょっとうめーじゃねーかと思ってしまった... 浮気か？