自然郷

中性的な甘さ

辛口でスッキリした味わい。吟醸香は控えめ。僅かにガス気を感じる。

自然郷　CUVEE18（キュヴェ） オーク樽熟成 2019　精米歩合60% アルコール15% 白ワインを樽で熟成させたようなイメージの日本酒。樽由来のバニラ香。爽やかな吟醸酒の風味から、複雑な木の風味と、果実感がある。数種類のオーク樽熟成酒と瓶貯蔵酒をアッサンブラージュし、甘さを抑えた軽やかな酸の酒。

自然郷 霞 特別純米
無濾過無加水 生詰
おりがらみ仕様。発泡感も相まってスッキリ&ドライ&爽やか。仄かにグレープフルーツ感。次第にジューシーな甘酸。アルコール分13度とは思えない満足感。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

BIOあらばしり特別純米。こってり乳酸感がある味わい。

自然郷 seven 純米吟醸

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ★・・・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

うまいー！4.8！

香りがフルーティ。少し甘め。
かすかな発泡が爽やか（言われるまで気づかないくらい微か）
キレもあるので、お刺身と相性良いと感じました。
とても美味しいです。

吟醸香は、控えめ。キレがいい。
ガス気は無い。

甘め
スッキリ

純米吟醸 SEVEN 中取り

福島県西白河郡の純米酒
自然郷 円融純米 無濾過無加水
R3.10
マジ美味い

BIO　荒走り　純米吟醸
マツザキにてツレが購入

やや甘、旨辛〜
花粉症が酷くなってきたので、香りが分からないのが残念！(T_T)
アテ選ばない系
eashionのサラダとデリのごちそうDISHで一番日本酒に合わないと思っているキャロットラペでもイケる〜🤣
食中酒に最高〜( ꈍᴗꈍ)

口当たりは甘いけど、キレはよい。でもやっぱり濁りじゃない方が好き。

BIO特別純米荒走り。酸味やや甘みすっきり。

あっさり版の楽器政宗って感じ

昨日蔵元店頭に並んだ希少なお酒
「自然郷にごり生詰」
数年前まで製造されていた「舟出」までのにごりはありませんが、おりによる芳醇な香りと甘みが最高に美味しい(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)
これはヤバ旨です

荒走り　純米吟醸
一年のこの時期にしか飲めないあらばしり。メロン、バナナ、口当たり優しい&丸みあり。絶品。

すっきりプチプチ。自然の甘みがひきだされている。

自然郷 SEVEN 荒走り
商品紹介
「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県産の酵母と酒造好適米を用いて醸した純米吟醸酒。
フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。
また、本商品はもろみを搾って流れ出てくるお酒のうち、最初の部分（荒走り）だけを選んで瓶詰めしております。
出荷時期 11月〜12月頃
使用米 福島県産「夢の香」
精米歩合 60%

身体に馴染む、無条件の美味しさ
『自然郷』は、四代目大木代吉が米だけを原料とする本来の酒造りを目指したことに始まります。地域の農家と契約し当時としては珍しい農薬を使用しない米だけを使い醸造を開始。1974年（昭和49年）矢吹の豊かな自然への謝意を込めて『無添加酒-自然郷』として発売しました。

当時は「純米酒」という言葉も無く、消費者に受け入れられるまで時間を要しましたが、その後の日本酒の本物志向の高まりとともに『自然郷』は、純米酒の先駆けとして愛好家の間で広く知られるようになりました。

『自然郷』は、福島の環境に育まれた米を使用したテロワールが詰まった酒です。この土地でしか作ることができない米本来の旨みや麹の甘み、酵母の華やかさが生きています。一杯目は栓を開けた瞬間に立ち上る軽やかな微炭酸と穏やかな香りを、二杯目は移り行く季節を感じるようにゆっくりと変わっていく質感を味わって欲しい。
手にする度に喜びが溢れる酒。それが『自然郷』です。

自然郷 荒走り
アルコール分 15度
ほのかな甘味と酸味。

特別純米　自然郷BIO
メロンのような味わい。まろやか。

初しぼり無濾過
純米吟醸
精米歩合60%
アルコール分１４度

純米吟醸 BIO荒走り

福島県西白河郡の純米酒
自然郷 円融純米 無濾過加水
R3.9

美味しいお酒です。また買いたい。

BIO

seven 荒走り 純米吟醸
430円　星3.9

楽器正宗と同じ蔵とは思えない(いい意味で)
香りは強くないが、サラッ、キリッと美味い
微発砲感じる酸味と直ぐくる丁度良い苦味のバランス高い

2回目
やはり華やか→サラっと、仄かな苦味→程よいアルコール感

3.7