七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、様々な種類があり、甘さや味のバランスが良く、香り高いものが多い。フルーティな甘さや米の旨みが感じられる一方、酸味や辛さも程よくあり、飲みやすくて美味しいと評価されている。また、活性にごりやスパークリングなど、さまざまなタイプがあり、季節や料理に合わせて選ぶ楽しみもある。
みんなの感想
メロンの香り
ウェスティン大阪にて
七賢スパークリング杜ノ奏
瓶内二次発酵
白州の蒸留所のウイスキー樽で寝かしたそうです。酒感がかなり強いけど七賢ならではのフルーティな甘さとかもあります。かなり強めなしゅわしゅわ感で飲み心地も気持ち良いです。高いだけあるね！すごくこだわりを感じます。
山ノ霞スパークリング
新嘗祭奉納酒 活性にごり
彩鷄@上井草
一番しぼり 純米吟醸生
最初はほんのり絡めですぐ抜けてすっきり爽やかな呑み心地。コスパがよい
新嘗祭奉納酒
活性うすにごり
一番搾り純米吟醸生
なま生 純米生酒
風凜美山 純米生酒 限定出荷品
冷やだとそれほど辛くなく旨口、温燗でキリッと辛口、‼️旨味もあります。生酒のお燗も良いですね(#^.^#)
七賢を冷やで呑む。念願の山梨のお酒。甘口で軽やかな味。口の中でふわっと広がるおいしさ。どんな肴にも合う味。
淡麗純米
アルコール度数:15度
精米歩合:70%
お米の味がもしっかりあるが、あと味スッキリの辛口
肴
鯛とマグロとスルメイカの刺し身
大根とホタテのサラダ
コールスロー
飲むと口に広がるジューシーな味覚。精米歩合70%とは思えない程の飲み易さ。その上コスパ最高。脱帽です。
山ノ霞 製造年月2019.11
出荷年月2020.2 720ml
七賢 風凛美山
洗練されてます。
八王子駅前 やまたま屋にて購入
4.1 純吟一番しぼり 口開け4.2酸っぱめ白ワイン 一番絞りの尖った感じは無い2日目尖った感じ
七賢 純米ひやおろしです。ひやおろし、山廃は酸味が少々強いので個人的には好みではないんだけど、季節柄ひやおろしや秋上がりが出回っており、やはり秋刀魚と一緒にいただきましょう！でいただきました。やはり酸味あるなぁ、秋だなぁなんて思いつつ、スイマセンが、やはりこの季節だけにしとこ。
甘く、飲みやすい
少し生っぽくて飲みやすい。
さっぱりフルーティ
なんだかんだ好きなんだ七賢。お刺身盛り合わせと。
精米歩合70%だけどフルーティーな味がする。でもえぐさがある。他の山梨の酒に比べると味が濃い。
純米ひやおろし
2020年10月11日開封
いただきもの、友人のお持たせ
めっちゃ甘い❗️
ほんとのシャンパンみたいだが、酸味は抑えられてて、優しい甘さ^ ^
あまり冷えすぎない方が、優しさを感じられる。
ひやおろし 純米
精米歩合 70%
アルコール分 15度
純米の力強さも感じるフレッシュな旨味