七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、淡麗な純米やスパークリング、純米吟醸など多彩なラインナップがあり、旨みや香りが豊かで飲みやすいと評判です。特に生酒やおりがらみの商品は、フレッシュな味わいや春を感じさせる香りが特徴的です。スパークリングはシャンパン寄りの辛口であり、素材や製法にこだわりが感じられる日本酒として評価が高いようです。
みんなの感想
風凛美山 純米生酒 製造年月2020.4
720ml
淡麗純米
精米歩合 70%
「米の旨味が突き抜ける、爽快な辛口」とありますが、まかにその通り。コスパの良い純米酒。
すっきり辛口。
まったくアルコール感なく、キレがすごい
風凛美山 純米 限定出荷生酒
風凛美山 生酒
冷酒
北野エース
税込1125円
純米酒2020.4製造 ５.27呑む 甘いが、勿論、悪いものではない
星は3つだが、修正出来ず
3/26
ちょうどいい
辛口？
甘さの方が強く感じた。
スーパーで買った。
70%
風凛美山・生
やや辛口
爽やかで香りが良く
すっきりした喉越しで旨みがあります。
風凛美山純米 米の旨味がとてもよい爽快な辛口のお酒🍶です。
春しぼり 純米
精米歩合 70%
七賢らしく間違いなく旨い❗️
春らしく華やかさを感じる味わい
淡麗の名の通り淡麗
多少アルコールのトゲが残るが美味しい
純米吟醸生酒 夏純吟 スガノで自分たちで選んで買う。
香り強い。生酒のわりにサッパリしているが、米っぽい後味も残る。
蔵出し 無濾過生原酒 2020
本醸造
精米歩合 70%
生原酒の力強さをいただきました
瓶内二次発酵 発泡性日本酒、山ノ霞。スパークリングワインと同じ瓶内二次発酵。単なるスパークリング日本酒と違う日本酒の可能性が感じられるお酒。
山の霞 七賢
sparkling sake
うまみあり、すっきりかんはなし
飲みやすい‼️
純米大吟醸
絹の味
精米歩合 47%
「料理を引き立てる、食卓の大吟醸」とあるが、間違いなく旨い。
蔵出し 無濾過生原酒 2020
精米歩合 70%
アルコール分 19度
発酵中の生はシュワシュワしてお米の味を楽しませてくれます。ドロっとし過ぎず爽やかにいただきました。
七賢 春しぼり おりがらみ 生酒
甘く、深く、後味辛口、香り良く。
素晴らしい酒、旨い！
辛口だがふくよかで美味しい。
スッキリ美味しい
純米 風凛美山
精米歩合 70%
常温で美味しくいただきましたが、70%とは思えない優しい味わいでした。白州の名水のせいでしょうか…