七賢

純米吟醸 天鵞絨の味【ビロードの味】
すっきりとした甘さでいいっすね！すっと入って甘さふわっと最後に辛さが喉に残る感じね。

甘酸辛苦渋 本醸造
名前の通りだっ！甘さ来て、少し酸味、そのあとやけに強い辛さ、その辛さがジワジワと渋さになる。
うん、なんか合わせやすいね。

夏純吟生。ふくよかな香り。やや甘味強めだが軽い苦味もあり、しっかりとした味わいの割にさっぱり飲める。甘口のためやや濃いめのつまみ、鶏レバ煮とかに合いそう。

Sake Competitionでてっぺん取ったやつ 一つが生でも一つが火入れ

純米大吟醸絹の味。名前通りなめらかで甘みがあってするする入る。

夏純吟 限定出荷品 生
爽やかでスッキリした夏酒。香りも良くとてもフルーティ。最後にちょっとだけピリッときます。旨いです。さすがは山梨のお酒だなぁ。
しっかり冷やしてワイングラスでどうぞと書いてあります。今日は自家製お豆腐の味噌漬けとともに(๑˃̵ᴗ˂̵)

生なま 口開け

七賢ではリーズナブルななま生純米生酒！
辛口で良い、純米吟醸期待大‼︎。
いくらの醤油漬けの細巻きわさび入りと合う(^○^)❗️

夏純吟 限定出荷品
どちらかと言うと辛め。辛さのすぐ後ろに甘さがいますよーみたいな味わいすね。

山梨にもありました
旨味がありながらスッキリ
白身の刺身が合いました
鮑の煮貝とやってみたい

夏純吟限定出荷品生。ワイングラスで飲むのがオススメとあり。爽やかなリンゴの香りと後から来る米の甘い香り。味は香りの割に米の甘味が強く、純米酒らしいふくよかな味わい。

まろやかで美味しい！

純米大吟醸 絹の味

香り豊か、少し酸味

飲みやすくバランスよし

企画モノ⁉️

おとなしい感じで夏向きだとは思いますが
ちょっと面白くはないな〜

風凛美山 純米 白州の名水仕込

風凛美山 純米 白州の名水仕込み

純米 生酒 風凛美山 限定出荷品
リピートです、

表示はやや辛口だが、香り、甘さ程よく、少々の苦味で締めて切れも良い、

CPもかなりよく気持ち的にも美味しいです、
個人的にはつまみ要らずかな、

純米 や生酒を試したいならオススメします。

七賢 純米吟醸 瓶内二次発酵

夏純吟 生 57％
采

七賢「夏純吟 生」
山梨銘醸(山梨県北杜市)

青りんごの様な爽やかな香りと共にジューシーな果実感を引き出した純吟。米の旨味とすっきりとした後味。冷やしてワイングラスなどでお楽しみ下さい。

原料米：夢山水
精米歩合：57%
ALC度：15度

純米大吟醸 生酒 山濤
七賢工場の限定品の生酒！
720L 4800円
とても丸い口当たりでめちゃくちゃ飲みやすい。
口で転がしてるとどんどん甘さでてくる。
飲み込む時にもう一段階甘さがどわっときます。これはもう最高だわ！

スパークリング 山の霞
香りは弱め。細かめの泡が心地よく、甘さほどほどで大変飲みやすい。山梨依田酒店にて購入。食事の邪魔をせず、11%しかアルコールがないので女性にもオススメする。

純米吟醸 夏純吟 生

口開けと共に立つ甘く芳醇な香りは生酒ならでは。

口に含むとフレッシュな甘さを感じたあとスーっとキレよく喉の奥に消えて行きます。

この時期だけの風林美山 生酒。

これで1080円は他のを買うのがバカらしくなる。

と言うことでなくなる前に二本購入しました。

うまい！