七賢

山梨のジャパン。純米酒。口に含んだ瞬間、爽やかな香りが鼻を突き抜けていきます。

純米吟醸 天鵞絨(ビロード)の味

旨味がありつつ切れ味十分。濃い味薄味、どんな肴にも相性のよい食中酒。香りはどっしり。クリームチーズのかつぶし醤油のマリアージュ。

一番しぼり:限定酒の純米。甘さ、うまさふくよかで美味い。

純米…春しぼり おりがらみ 軽甘～ッ！後ろ表記、これが辛口 !? ウソでしょ？微炭酸のジュースみたい。精米歩合70%でもこんなに澄んだ甘さになるもんなんだ～。スパークリング系日本酒のよう。燗にしたら×とのことだが、でも燗つけてみたら美味しくなったよ。

七賢の淡麗で辛いかと思いきやそこそこ芳醇で美味い。コストパフォーマンス良し。燗は向かなかった。

淡麗純米

山ノ霞:発泡日本酒、瓶詰め後の発酵でシャンパンのような味わい。シュワシュワと食前酒向き。コルク栓に印しているマークがオシャレ？

おりがらみ
辛口表記でも口当たりは甘め
のど越しは辛口って感じです

純米酒 春しぼり おりがらみ

純米春しぼり おりがらみ
2016.02.19開栓
母から旦那さんへのバレンタイン。米旨やや辛。すごく素直なお酒。

02.21 3日目。あ、まあるくなった！開いたね。優しいいい子です。オールマイティな感じ。

03.08 2本目の最後の一杯！3本セットで頂いたのでした。穏やか米旨ほろ苦ややドライ、ごちそうさまでした。

今夜は家飲み〜

口にする前には華やかな香りがやってきます。くちあたりは軽やか、爽やか。後味を残すこと無くスッと消えていきます。

華やかな香り、口当たり良し！

辛口と言いつつ、米の甘味が広がる爽やなスッキリ感。上手い！

純米 生酒

純米らしくない華やかなお酒でした。

生酒の印象の方が強い。

キラキラしたお酒でした。

フルーティータイプ

旨し

七賢 純米大吟醸 大中屋
2015酒コンペディションでシルバーを取った商品

香りは華やかで青リンゴのような感じで旨味が凝縮していてキレも良く抜群のバランス

風凛美山錦

ホッピーバー2本目。谷川岳よりは飲みやすいかな。ぐらい。

純米 風凛美山
2016.01.03
香り爽やか！すっきり米うま酸やや辛口。

七賢 純米大吟醸

ビロードの味と読みます。甲府小作で620円。爽やかでも、後味しっかり＼(^o^)／
新宿倉蔵商店で風凛美山400円。まあまあ(^^)
独酌三四郎で600円。爽やかぁ〜

スパークリング

豊かな味わい
今日の献立のとんかつにもOK

向秀 純米
爽やかな甘さ。旨味もしっかり。

山梨の七賢 純米 向秀（しょうしゅう）。銘柄の由来になった竹林の七賢の一人の名を冠した限定酒。雑味なく優しい旨味。辛口寄りとのことですが、甘いと思います。ごくごくいけちゃって危ない奴だ！

一番しぼり　純米吟醸ひとごこち　フレッシュな旨口　新酒は美味い