七田

みんなの感想の要約

天山酒造の日本酒「七田」シリーズはフルーティーでお米の風味も感じられる味わい。幅広いバリエーションがあり、甘味、酸味、旨味のバランスが良く、後味には程よい苦味が感じられる。アルコール感が強めだが、飲みごたえがあり、進みやすい味わいが特徴。また、バナナや果実の香りが広がるものや、落ち着いた米の香ばしさが感じられるものなど、異なる香りの楽しみ方もある。口当たりは良く、切れのある感じがありながらも柔らかい余韻が残る。PGOTOや愛山、雄町などのお米を使用しており、それぞれの特徴が生かされている。また、無濾過や生原酒などの製法が使用されており、味わいの深さや重厚さが感じられる。