七本鎗

七本槍 渡船
華やかさの無い酸の効いた香り。口当たりの第一印象は意外に柔らかいが、ずっしりしたボリューム感のある辛口の酒。程よい苦味と強めの酸が飲み込んだ後も口に残る感じ。重い方の酒で、濃いめの料理にも負けない存在感がある。

復刻米、渡船を使った純米酒。

日本酒会6本目。
互楽《ゴラク》っていい名前だなー。
おいしいなー。

スッキリ

@楽酒

東京駅地下のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

初めてはこちらのお店で飲みましたが、やはり好みですね。
フワッとした柔らかい味わいのおかげで、ここまでで散々飲んだのにスッキリと飲めます。

@楽酒熱燗

お燗にしてクーッと！キリッと！
暖かくなって来ましたが、まだまだ燗酒いきます！

搾りたて生酒。初め苦味があるが、すくにスッキリした余韻が。美味い。

東京駅地下のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

燗酒のおすすめを聞いて出てきた銘柄です。
かなり柔らかい甘さで飲みやすいのですが、味わいもしっかりしておつまみと一緒でも頂きやすいお酒でした。

純米80% 生原酒 無濾過
滋賀県産 玉栄 麹:65% 掛:80%
酵母:協会701号 采

あっさりしてる

搾りたて純米生酒 長農高育ち

純米しぼりたて生原酒
キレの良い旨口。

『純米 14号酵母』

熟成した香りに味わいを楽しめる辛口

燗映えする味わいで、燗にすることでより米の旨みが膨らむ

「少し味ののった」コーナー。舌と喉にくる。少し遅れて長めに味がぐあーっと。

炭酸ではないが舌に来る、少々辛い？

魯山人も後日いただき、コンプリート感

低精白純米 80%精米 無濾過生原酒

純米

純米活性にごり
冬季限定スパークリング
しっかり日本酒らしい泡。

純米活性にごり
冬季限定スパークリング
しっかり日本酒らしい泡。
2013.12

純米酒 玉栄80%

純米 渡船
力強いコクがあり後味はスッキリ切れる。素晴らしくバランスの良い酒。ヌル燗にすると一層旨味が持ち上がり益々旨い。

函館 二代目佐平次 3杯目！！！
お燗で〜〜す。