七本鎗

純米　　
滋賀渡船6号

七本槍 低精白純米 80%精米火入れ
滋賀県 冨田酒造有限会社
原材料/米、米麹
精米歩合 80%
16度
内容量 1800m

純米　吟吹雪　参年熟成
熟成されてる感が何とも言えない😌

七本鑓 純米 玉栄

常温。旨味纏った甘いクラシカル日本酒香。シャープな酸が強くキレのある飲口。キラキラした優甘味にじわり出るコク旨味の余韻長め。鼻に抜ける檜香。燗は酸減、絶妙に甘味膨らみ全体バランス◎微苦味、キレ増し杯が進むに進むに。旨味の出方は常温>燗。サクサク飲む晩酌酒に最適🍶

七本槍（しちほんやり）
低精白純米80%

おいしい酒倶楽部（八王子）

七本槍（しちほんやり）
無農薬純米　無有（むう）

おいしい酒倶楽部（八王子）

鮭昆布巻きと共に…今宵はここまでにしとう御座います。
　今更ながら正月気分

バナナ香トロリ濃厚な旨味搾りたてフレッシュだからか若干ガスのピリピリ感が舌を楽しませる

純米山田錦うすにごり生原酒。酸味やや苦みすっきり。

鍋で頂きます。

期間限定活性にごり酒　泡立ってます　炭酸がツーンときます泡が生き生き　アルコール度数16度のフルボディ旨味感強い　酒造期間に飲むべきお酒

純米　吟吹雪　搾りたて生原酒
キリリとした、辛口を感じる香り、微発泡感、旨みが良い、旨みと酸のバランス、旨い

祝！2022初酒！
飲んだ時に一瞬辛口。後味が残りにくく、おつまみが捗ってしまうね。

純米大吟醸船渡
ジョイフルyutaka2200

七本鎗
無有生酛

純米　玉栄　搾りたて生原酒
青い果実系の香り、酸が良い、フレッシュ、旨い

七本槍 木ノ環 生 木桶仕込〈滋賀県〉
発泡感と木の香りがよく合う
限定かと思うと悲しいまた飲みたい

低精白純米80%

おいしい酒倶楽部（八王子）

無農薬純米　無有（むう）

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米大吟醸　玉栄

七本槍　純米しぼりたて生原酒　玉栄　滋賀県
フレッシュではあるがフルーティさはない辛口のお酒。はっきりとした味があるが、透明感もある。

七本鎗 純米しぼりたて2021

かどや酒店さん頒布酒。玉栄、生原酒。柑橘系の穏香。かなりすっきりした口当たりに微ガス感でピチピチ超フレッシュ！フルーティで木香も。ややドライ寄りの辛さを伴う甘味、果実味もあり旨味勝ちかな。渋味、ビター感残しスーッとキレ。刺々しさはなく食事とよく合います

辛口の濁り
ほのかな甘さが香る

純米 活性にごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 玉栄 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.11 1540円/720ml
12月3日開栓。にごりリレー飲み。爽やかなで妖艶な上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ辛口系で発泡のチリ感。オリの旨味を感じつつ最後は若干の苦味で〆めて旨い。12月5日完飲。

新感覚な味ではあるが、辛口であっさりしてる
見た目はかなり濁っていて面白い