冩楽

思ったより甘くなくスッキリめ

①純米吟醸 なごしざけ
②四ッ谷・鈴傳で購入
③山形の酒米・羽州誉で醸した写楽。
結構苦労して手に入れたのですが、らしくない辛口の写楽でした(*´-`)
開栓三日目、二日目をスルー。
甘味と酸味、喉ごしに余韻の残る仄かな苦味。初日の印象とはがらりと変化(’-’*)♪

冩楽 純米吟醸 27BY。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は弱い。味わいは甘味と酸味がバランスよく広がる。含み香は弱い。余韻は甘味と酸味が舌の両端で続くがキレるというよりゆっくりと消える感じ。

上品な甘酸っぱさが特徴の旨い酒です。人気があるだけのことはあります。

純愛仕込純米酒
口当たりなめらか。後味にかけてキレよくぬけ、香りがたつ。うまい。
温度変化による味の振れ幅が大きい。

純米酒 一回火入れ
純米酒ならではと言うか雑味というか米の風味がしっかりと残ってて辛味のある味わい。

純米吟醸 酒未来

酒未来は初飲み。
写楽は甘いイメージがあったけど、
これは結構酸味が強かった〜

甘味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★☆☆☆

俺のテッパン❗✨
ブラックラベルは初めて❗✨
酒米のしっかりしたわだちや、含みの香りは相変わらず安定感抜群❗✨
素晴らしいブッ飛び純米吟醸酒❗✨

宮泉酒造 純米吟醸

精米歩合50％

米の旨みが抜群‼️

宮泉さんの冩楽純米酒。
とても優しい味わい。
お米の香りが上品。

純米吟醸@家飲み用として
冒険せずに、買ってしまいました。

純米吟醸 なごしざけ

今年も寫樂のなごしざけにありつけました！幸せ♡

写楽 純米酒

純米吟醸 なごしざけ

純米吟醸備前雄町 口当たりが良く後口にほのかな甘みと酸味がいいバランスの美味しいお酒ですね。

寫樂 純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 一回火入
大人の寫樂！？www
『落ち着いた吟醸香から〜の甘旨味た〜
っぷりの寫樂ワールド！』の全体が丸みをおびて後味はす〜っきりキレッキレ〜！派手さは無いけど旨味がノリノリっすね〜！w

播州愛山 純米吟醸 一回火入 めちゃくちゃキレてフルーティー

純米酒。東京駅で見つけて衝動買い。早速、新幹線内で。

なごしざけ

スッキリとしてるけど厚みがあるお酒

うまい❗
口当たり、喉ごし良い。

うむ。

くぅっときますが喉ごしさわやか～な感じ。あったかいお食事にも合いそう。

純愛仕込 純米酒 一回火入
米を愛し、酒を愛し、人を愛す。
旨い！

BY27 純米吟醸 備前雄町
酸味のあるしっかりとした味わい、食事とも合うお酒です

ウマイ。スッキリ雑味ナシながら味わいの濃さが目立つ。日本を代表するお酒ですね。
純米吟醸 播州山田錦 一回火入れ