冩楽

たるたるにて三杯目！
全く覚えてないけど美味しかったのは確かだ！

バランス良くて美味しい。

播州愛山

純米酒 心地よい酸味と旨味がいいバランスの美味しいお酒ですね😊

この間、テレビで袋釣りみて、飲みたくなるw

純米酒 初しぼり バナナの香り

純米酒。純米吟醸よりも濃厚で好き。

純米吟醸

純米酒

純米吟醸 酒未来。

口当たりが滑らか、ほのかなフルーティ香が印象的なやや甘口。
あと味の僅かな雑味がいいアクセント。

純米吟醸

冩楽 純愛仕込純米吟醸
うまいようまいよ
酸味と甘辛のバランスがいい感じ〜

写楽 純愛仕込 純米吟醸 一回火入

甘くてフルーティな香りの割に、すっきりとした味わい。

純米吟醸 酒未来 一回火入
すっきりした口当たりで、甘味と旨味がバランスよく入ってくる。後味で酒未来らしい濃さが現れて消えていく。温度がやや上がったほうが、いろいろ味が出て美味しかった。
山田錦のほうが好みかも。

酒未来 一回火入

純米

冩楽 純米吟醸

福島県会津若松の地酒( ´ ▽ ` )ﾉ

メロンみたいな香り 美味い！

酒未来@高円寺　葉蔵

冩楽 純米吟醸 播州愛山
先輩からの頂き物。乳酸系の上立ち香。酸味が強めのやや辛口より。

冷やしすぎないほうがいいかも

寫樂 備前雄町生酒
うんまいっっっ！！！！お米の甘みと旨味がすんごい。香りも倍増な感じ。

４号瓶 2000円

純米吟醸 酒未来

冩樂と酒未来、合うなぁ！

2016/8/25　日比谷の「築地貝鮮 地酒の出浦」にて
純米酒　火入れ

久しぶりの写楽。以前も感じたが写楽の純米酒は若干甘味にクドさが感じられて私の好みではない。ホタテのバター醤油焼きや、エンガワのチャンジャを肴に飲んだが、写楽も肴も主張が強くてアンバランス…。

甘旨酸味が控えめにバランスよく主張をしていて美味しい。清楚系の美味しいお酒と感じた。数日経つと気が抜けるので、早めに飲むのが良さそう。

師匠に頂いたお酒
純米吟醸 山田錦 一回火入れ
結構スッキリしてますが透き通る旨味があり食が進む。
流石、冩楽といったところですね。
美味いっ！