冩楽

素人の私でも『巧いな～♪』としみじみ思う　
上品で上質で、私を『イイ女』にするお酒♪
画像が裏しかないのが私のザンネン度(笑)

いよいよ27BY
写楽の柔らかな口当たりはそのままに気のせいか樽の香りがしたような。

封を開けて四日目の三合近く残ってるのを頂いたのですが…
柔らかな口当たりに程よい甘さの後にいい感じの余韻がついつい進んじゃって一晩で空けてしまいましたf^_^;)
美味かったです！
また買いたいなぁ(>_<)

純米 純愛初しぼり　いつもの写楽も旨いが、これは上品かつ華やさが増してます!!

新酒おりがらみ、昔の写楽は苦手だったのですが、これは良い！旨味バランスがとても良いですね。

あんまり覚えてないが美味かった。

福島・会津若松市の酒、冩楽！
27BYの純米酒！
いつもの酒販店で購入！
予想外にドッシリ系の酒、
ん〜あまり好みではなかった(^^;;

純米吟醸おりがらみ。
うすにごりで微発泡。写楽は純米もうまいけどこいつはさらにうまいな！

純米吟醸 酒未来 一回火入れ
甘くて美味しいー♪( ´▽｀)

おりがらみ
豊かな味わい

純米酒 初しぼり
フレッシュ感・キレの良さを感じる。
マスカットの様な果実系の香りも良し。

純米吟醸　おりがらみ
精米歩合：50％

純米酒。フレーバー、純米酒でも雑味少なくて飲みやすい。写楽て、最初に飲んだ時の、確か三、四年前、の印象、とても薄かったと記憶しております。後ろは今日築地場内で買った金目鯛、煮付けました。

純愛仕込 純米酒 初しぼり生酒

「古典写楽 純米大吟醸」

海外輸出用ラベルにて。大吟醸ながらも手頃なお値段でコスパ◎！スッキリとした旨味の中にふんわりとした甘さも感じられて美味。

原料米：美山錦
精米歩合：50%
アルコール分：15〜16度
日本酒度：+3.0
酸度：1.3

寫樂 純米吟醸 なごしざけ 1800ml
「なごしざけ」の由来・説明
業界ではひやおろしほど有名ではりませんが、漢字表記だと「夏越し酒（なごしざけ）となります。
涼風が吹き始めた９月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒。

写楽の純米吟醸です。大吟醸かと思う
くらいのクオリティーがありかなりフルーティなお酒です。ワイングラスでもいけそうです。タイやヒラメのお造りが欲しくなりますね。

写楽は２回目。やっぱりうんまい。フルーティーさが心地よく、旨味と程よい甘さと•••
あ〜〜酔っぱらった。(o^^o)

大吟醸 しずく取り
酵母 ー 度数 16度
酒米 兵庫県産山田錦 精米 40%
酒度 +1 酸度1.3 アミノ酸度 ー
26BY 27.6 4428円/720ml
「寫樂」の最高ランクの大吟醸。上立ち香は殆ど感じず。全体的に整った苦酸味にこれまた上品な甘味が続く。

やはり美味い

うまい！のひとこと

純米酒/福島県
王道。本当に美味しい
3勺用のグラスもおしゃれ
@青二才 中野 レンガ坂

純米酒

華やかで、とてもフレッシュな感じ。
吟醸ではないけど、香りも爽やかです。

花に抜けるときの感じが良いです。
ついつい、飲みすぎました。

でも、うまいなぁ。

日本酒
① ⚪️辛い
② ⚪️濃醇
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️少し重みの有る酸
⑤ ⚪️苦味
⑥ ⚪️重い
⑧ ⚪️飲み口とがった
⑨ ⚪️喉越し粗い
⑩ ⚪️ゆっくるフェードアウト
熱燗が美味しい

最近は家ではもっぱらこれ。芳醇でフルーティ。しかし、切れ方はさっぱり。このバランスが絶妙。