上喜元

純米雄町。俺雄町があうかも！
冷やしてうましぬる燗もうまし！

日本酒度+3とそんなに辛くもなくまろやかで飲みやすし♪香り華やかで酒だけでも楽しめます♪好み~♡(≧∇≦*)飲み過ぎ注意ですฅ•ω•ฅﾆｬｰ♪／ワカコ酒とのコラボおつまみ(写真3枚目)でぷしゅー（笑）まるで無限の宴じゃのぉ（笑）えびカリも美味しいですよ♪(　´艸｀)

純米 大吟醸。
フルーティーな吟醸香が楽しめ、まろやかな味わいが美味い。
刺身とお寿司のお供に。

シュワッチ。
名前の通りさわやか

亀の尾のお酒が飲みたくて。
香りは亀の尾のすっきりとかぐわしい。
口に含むと舌先に感じる心地よい刺激。
そのまま口の中にさらっと、良い香りと共にクセのない甘みが広がります。
うまい！！

因みに、亀の尾は新潟の酒米と思っていたのですが山形発祥だそうですよ。

山形県の木川屋さんにて購入。
純米吟醸 亀の尾

今酔の友三人目。古酒の風味が根底に感じられつつ、抑えられてて、琥珀色からはギャップを感じるかも。この蔵も奥深い。(^^)

特別純米 雄町 生酒 60%
采

『純米吟醸 月夜』

穏やかな香りにまろやかな米の旨みを感じる程よい辛口。
アルコール度数も13～14と軽めなので軽快に飲める

純米吟醸。月夜てやつ。
これはきてる！めちゃうまい！
普通のやつとは違うな。

手造り 大吟醸。
純米酒出はないので、アル添あり。
大吟醸らしい豊かな香りと角のない甘味に、醸造アルコールのバランス感が足された安定の味。

純米吟醸
フルーティでコクのある旨口のお酒

上喜元 純米大吟醸愛山(熟成酒)

上品で味わいの深い甘みとコクが口いっぱいに広がるお酒。これはうまい！！！

上喜元 純米吟醸 酒和地（しゅわっち）。
新宿の某店にて。

オリが残っており若干薄濁り。
上立ち香はほのかに柑橘系の香り。
口に含むと微発泡感とともに舌先に甘味を感じ、酸味旨味もありトロピカルな味わい。

ラベルの雰囲気を裏切らない味わいのお酒です。

今酔の友。酸味が効いて旨味をサッパリと引き取るタイプ。絞ってから３ヶ月程度寝かせてからの出荷との事だが、熟成よりフレッシュ感が特徴的。でもどうして月夜？

今酔の友。酸味が効いて旨味をサッパリと引き取るタイプ。絞ってから３ヶ月程度寝かせてからの出荷との事だが、熟成よりフレッシュ感が特徴的。でもどうして月夜？

こいおまち無濾過生原酒純米吟醸 重厚な旨味、重めなので味の濃い料理に合わせやすい印象。

雄町特純25by 1年寝かされても雄町らしさは失われず、美味しいです。

純米大吟醸山田錦 温度が低いと固め、温度が上がるにつれて香りと旨味が広がる。美味しいです。

月夜 柔らかい甘味と酸味 香らないけど旨味はしっかりしてる、美味しいです。

無濾過生原酒

カリフォルニアワイン樽で熟成した日本酒！

純米吟醸雄町生酒生モト（山形）

純米 出羽の里 アルコール１６度

特別純米 雄町 生酒60%
采

微発泡 涼夏。爽やかな炭酸。夏にかけてこうしたお酒がもっと手軽に飲めるといいな。