白瀑

「白瀑 どにごり」

とにかく濃いぃ〜！！食中にがぶがぶはいけないので、もっぱらデザート扱い。

白瀑山本。白瀑こだわりのキレ。お名前を冠した酒、自信作なのであろう。

白瀑 純米

山本 純米吟醸 うきうき生酒

ど 純米
予想以上に美味かったです。

純米吟醸 山本 ピュアブラック

特別純米 白神のめぐみ

淡麗辛口。すこし酸味が強いかな

山本 純米吟醸原酒 7号酵母
使用米:酒こまち
トップに感じる爽快な口当たりで、生きてる酵母の為かピリっと微炭酸の感覚があります
とにかくフレッシュな味わいで酸味も絶妙です。

ど辛

辛口ながらガス感があり杯が進みそう

ど 純米 にごり
こんだけ濁っているのも珍しいと思われる。甘酒っぽい口当たりでのみやすいにごり酒です(*´∀｀)
飲み屋さんで飲んで美味しかったので現品購入。そろそろ市場からは姿を消す時期なので気になったら1200円くらいなので是非！ 3月頃にどpink出るかな！？

白瀑 純米にごり 「ど」
去年飲んだのよりふくよかさがわかりやすいかも。
うま〜い。
この時期の醍醐味だっ！

純米にごり酒「ど」。12～1月の限定品。まったりスッキリでガス感あり。試しに人肌燗にしたらキリッとし表情変わってアリかも。
酒蔵公式の紹介も秀逸です。
購入先：田島屋酒店(通販)

橅のいぶき 純米大吟醸

これは初めて飲んだ！

秋田のジャパン。山本ピュアブラック。爽やかな酸味をしっかり感じたのに、後味は上品な甘みが口の中に広がります。

特別純米 酒こまち

純米 ど
初日は硬さがあったが、翌日には丸くなり甘さと旨みが溶け合うようになった。美味しい。

白瀑 ど 1.8ℓ にごり酒

おすすめです。飲みやすくてすぐ一升空きそうです。

白瀑 ど です。キレ、香り、酸味、発泡がとてもバランス良く旨い危ないお酒です。帰省で呑みましたがほぼ一升完飲です。ご馳走様でした！旨かった。ありがとうございます！

白瀑 山本 ピュアブラック 720ml ￥1,599

キリッとしたとこから強い旨味が広がる。主張が強めのパンチあるお酒。旨い！

山本の濁り。
酸味が強く、うまい！
たぶん、今日全部呑んじゃうと思います。

純米吟醸 亀の尾 瓶燗火入れ 急速冷却 低温瓶貯蔵
上立ち香は控え目です。
やはり山本は旨い👍でもちょっとクセがあります。全然嫌な感じはないですが、山本の中では他のやつの方が好きでした🐱
でも旨い😃

純米 赤ラベル 美山錦

香りは穏やか、
口に含むと微かにピリっとする。
個人的には
甘味と酸味の具合がちょうど良く、
キレもあり飲みやすく、
食事も引き立つ美味しいお酒だった！
コスパも良い！

やわらかーい美山急速冷蔵

ど辛
秋田のお酒
思っていたより辛くない。

山本
レッド
紅イチゴ酵母
苺の香りと甘酸っぱさにウットリ