白瀑

白瀑（しらたき）ど、にごり酒
純米酒
秋田県
白瀑醸造元　山本合名会社

おいしー。
見た目と違って甘口爽やか。トローリとクリーミー。
軽くガスが効いて。これはいい。
大変美味しく頂きました。

山本　純米吟醸　うきうき
春のフレッシュな感じ〜
府中　中久本店

山本合名会社

山本、生酒、フルーティー、旨味あり

山本　Strawberry Red 果実を感じさせるフルーティさが抜群。そして、すっきりとした飲みやすさが、美味しい。

山本ストロベリーレッド　純米吟醸
酸が良い、さっぱりして旨い

山本　純米吟醸　うきうき　さらっとした感じのお酒で薄い感じのお酒かな…ライトタイプでスルスル飲める。

山本 midnight blue 純米吟醸 磨き50% 先日○6才の誕生日に会社の皆さんからお祝いで頂きました、(もう、お祝いの歳では有りませんがwww)知る人ぞ知るMidnignt Ｂlue/Kenny Burrellのカッコよくてクールでファンキーな感じを彷彿してしまいますな‼️やっぱ美味いですね❣️穏やかな良い感じの立ち香から、スィッと入って旨味カラの此のキレ何も言えません❤️大好きですね(^｡^)v

山本　純米吟醸　6号酵母
柑橘系の軽い香り、濃い目の旨味と酸が良い

山本　純米吟醸生原酒　7号酵母　華やかな甘みがありながら、飲んだあとはずっーと消える感じ。シャープに整った味わい。

山本　熊本産神力　協会9号酵母
50% おんど

山本　純米吟醸原酒　7号酵母
優しい果実の香り、ミルキーな口当たり酸が良い、旨い

山本　純米吟醸　亀の尾　飲みやすく、美味しい。ジューシーでキレ良く、バランスが絶妙です。もースルスル飲めます。

ど 純米にごり 活性生
酵母 ー 度数 15度
酒米 めんこいな 精米 65%
酒度 -10 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1234円/720ml
1月10日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは正に滑らかなどぶろく感。濃厚な甘旨味に結構な発泡チリチリ感。余韻の若干の苦味。1 月12日完飲🍶。

純米吟醸　Midnight blue 生原酒
林檎っぽい僅かな香り、酸の余韻が良い

山本　純米吟醸
台風19号大規模災害復興支援酒
年越し酒の第一弾
香りほんのり、山本らしいすっきりとした甘み。

山本　ピュアブラック　純米吟醸　すっきりしていて、酸味が強い感じ。キレがある。

・精米歩合　めんこいな65%
・酵母　
・日本酒度　-10
・酸度　1.5
・アルコール度数　15%

洋梨のような香り
するするするっと呑めちゃう

山本　純米吟醸　ミッドナイトブルー　生原酒

甘いフルーティな感じですが、キレがよくすっきりした後口です。
お店のお嬢様に選んでいただきました。女性に人気があるのですかね。

by SAKEトト

山本　ミッドナイトブルー　純米吟醸　香りは控えめで、口あたりがまろやかで、フルティーな感じ。美味しい。

山本　生原酒　立ち香は無いが、含み香が良い

山本　純米大吟醸　逆転サヨナラ満塁ホームラン　出張先で思わずジャケ買い。その名の通りインパクトのある米の旨みと程よい酸味、スッキリとした後味。

山本　山廃純米　天杉　木桶仕込み
香りはぼぼない、酸があり、サッパリ、キレ良し
木桶の香りとか特にない

純米吟醸

山本 天杉 木桶仕込み 山廃純米 美山錦70
意外と言えば失礼だが、甘さ控えめ旨酸味が豊富でとても美味しい。