酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造、酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、熊本酵母と高知酵母のブレンドにより、バナナのような爽やかな香りと爽やかな酸味が特徴的です。氷温冷蔵で貯蔵されることで、香味が円熟し、旨味が乗ったお酒に仕上がります。さわやかな酸味とコクがあり、口当たりがスムーズです。香りは桃からバナナへと変わり、苦味がキレで余韻が長く続きます。また、限定品の「土佐蔵限定酒」では、フルーティーさと旨みが感じられ、口に含んだ時のとろみが楽しめます。また、さまざまな種類の酒が揃っており、夏には特にスッキリとした辛口の日本酒が人気です。
みんなの感想
ラベルが好き。
甘すぎず辛すぎず飲みやすい
フルーティで芳醇。土佐のお酒の個性が上手く残ってます。オススメです。
特別純米 冷やおろし やや辛口、甘さ控えめで、後味に少々苦味、
食中酒として美味いしい。
特別純米酒 SUIGEI
純米酒の味わいを残りながら、吟醸酒並みの飲み易さも醸し出す、流石の酔鯨酒造さんです。美味しい❗
これは辛口でタイプやないな。
この酔鯨はうまい！
特別純米。軽くて飲みやすい
純米吟醸
だるま。久しぶりに飲んだ。
こじゃんと美味い😋
特別純米酒 磨き55% 今日は迎え盆 当地では、天麩羅揚げてご先祖様をお迎えします。天麩羅にぴったりのコスパ高いバランスの取れた酔い國酒(^_-)
酔鯨の吟麗生酒をいただきました。とても口あたりが良く、とても美味しい辛口のお酒です。お造りにピッタリなお酒です。
甘さと辛さがほどよく、美味しい！！！
高知にて。
特別純米酒。クジラのラベルで、鰻を食す。
甘口スッキリ。あまり濃くないが、呑みやすい。
北海道の酒米「吟風」を使用した高知の酒。
ん 辛口「酔鯨」きりっとしてるね〜
キレてます^_^ 今日は冷や冷やで！頂いてますー
夏季限定純米吟醸原酒「なつくじら」
高知の居酒屋さんでいただきました！
口に含んだ瞬間の香りを打ち消さない適度な酒味。うまい！
ひやで乾杯。
丁度いい酸味、甘み。
中々フルーティで美味しい、土佐荒々しさはないね^ ^
純米吟醸酒
純米吟醸 なつくじら 原酒
高知
酔鯨。純米吟醸。お料理を美味しくしてくれるお酒です。開封してしばらくしても、やんわり包んでくれます。