酔鯨

ほろ苦く感じるような酸味が絶妙

魔法の水

Suigei Tokubetsu Junmai Namashu
酔鯨 特別純米酒 生酒
@ 叶屋 越山 市ヶ谷

良い新年です。

特別純米…高知出身の新しい仲間の薦めで。土佐の酒、自身初解禁です。@立川

純米吟醸 吟麗 しぼりたて。もうちょっとフルーティーというか爽やかさがあってもいいかも？。

コスパの良い飲みごたえあるお酒。

酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒
Suigei Junmai Ginjio Ginrei Nama
＠ 叶家 越山 市ヶ谷店、九段北 千代田区。

かつおのたたきにはやっぱり酔鯨で!
後味もスッキリとしていて飲みやすいです。

①しぼりたて 新酒 純米吟醸 50％
②聖蹟桜ヶ丘：小山商店
③高知の辛口。これはさっぱりと切れのいい辛みで美味しいです！刺身に合うだろうなあ(*´-`)

飲みやすい。

八反錦60%の純米酒
しっかりとしたコクを持たせながらも米の味と後味のスッキリした味わいがお気に入り。
ご飯が進む！

酔鯨の吟醸酒

呑みやすい。
日常酒には最高⁈

純吟！すっきしで旨甘い。

酔鯨酒造の精米歩合50%の純米吟醸酒。
その中の吟麗酔鯨です。

水を飲ん出るような後に甘い味が口一杯に広がるお酒です。

常温でのむ。香りよくフルーティー

なつくじら、好きなタイプです

酔鯨　吟麗　純米吟醸　秋あがり
四国旅行のお土産、旨い。

フルーティーなやあーフルーティー。フルーティーです。酔ってるので多分フルーティーです！

酔鯨は大衆酒と思っていたが、これは美味しい。

吟麗 秋あがり

後味の酸味が若干強いか。でも美味し。

松山三井を使っています。
高知の地酒は、カツヲたたきが食べたくなります。塩たたき？ポン酢？どちらでも、いけます！

特別本醸造 普段本醸造飲まないのに、酔鯨は美味しい。

生詰純米原酒

純米吟醸 吟麗
鰹の叩きには良いですね。美味い。