酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、多くの人から辛口でありながら飲みやすく、香りも良いと評価されています。特に秋や夏にピッタリの爽やかな味わいや、料理との相性の良さが好評です。また、限定酒や特別純米酒も人気があります。
みんなの感想
吟麗
純米吟醸
@一五◯
ちょびちょびと飲んだら無くなった(笑)
口あたりいい!
純米吟醸
吟麗
秋あがり
酔鯨の辛口イメージとはひと味違う、アッサリした舌触り。
好みの違いかも知れませんが、少し物足りないかな?
@自宅
■原料米: ■精米歩合:50% ■日本酒度:+7 ■酸度:1.7 ■アルコール分:17%
フレッシュだけど弱々しくなく、力強い芯のある良酒。飲み干すまで置くことが出来ない高知県の遊び盃、べく杯で美味しく頂きました❗
純米吟醸 秋あがり。
良い味、かほり。
飲みやすい
クリアでとてもキレがあり冷酒がとてもあいます。やはりお造り特にカツオのたたきと合わせると最高です。
酔鯨 特別純米
980円
精米歩合55%。
秋あがり 純米吟醸。
うん、名前負けしてないっす❗✨
旨いね❗✨
辛口で旨口。ひやおろしやっぱうまいなー
パンチがある。
純米吟醸 吟麗 タイプ和
米の旨味感ある上立ち、味わいは癖なく酸味と旨味を感じる食中酒。
試飲販売で購入。4種飲み比べ。米だけの違いで味わいが全然違う!通常はアキツホ。山の中に生える食用米。酸味が高い味わい。今回の酒は松山三井。寿司に使う米で刺し身に合うとのこと。美山錦は華やかさ増す。山田錦はキレイさ、整った感じが出た。酒米は熟成させると口の中でのバランスがよくなるそう。
純米。少し色づいていて、とろりとした舌触り。
@なな治
備前雄町50%、美山錦40%
酔鯨。高知にて。
五臓六腑に染み渡る。
入口が甘くて後口きりっと
締めてくれる感じ。
少し甘みがあって、美味しい!
純米吟醸
ようざん
味わい深く美味しいです!
純米吟醸 なつくじら 橋本 wappoi
@楽酒
夏酒をうたうだけあって?3倍増し酸っぱい(≧∇≦)