酔鯨

愛してやまない当地のお酒。
純米吟醸吟麗。
すきっと辛口。
食事と合う〜
山形の鳥料理と合わせます。

日本酒 酔鯨酒造　純米吟醸酒　吟麗

酔鯨　花ごろも　純米大吟醸
生酒　桜始開
生酒ならではのフレッシュさ。パッケージが春らしくて嬉しくなります。味は、酔鯨です。

純米吟醸　吟麗　私には、いまいちかな？

純米吟醸　高育54号新酒生酒
ほんのり香りあり　うまい

純吟　吟麗

しぼりたて
すっぱい、苦味あり、辛い

しぼりたて
すっぱい、苦味あり、辛い

純米吟醸 新酒 生酒 高育54号

からいのに飲みやすい
すっきり
食中酒に良さそう

純米吟醸

淡麗辛口

純米吟醸、吟麗生酒。瑞々しく爽やかで軽やか。思っていた酔鯨の概念を覆すような澄みきった味わい。まさに芳醇辛口。

酸味やや強め、落ちつてます。

飲み放題なので、写真無し

新酒だけど優しい

酔鯨 高育54号。クリア。柑橘類。辛口。コク。クラシック。

純米大吟醸　吟麗
北海道産酒造好適米　吟風
精米歩合50%
麹の香り？
ドライ？
軽やか。
舌の上で軽やかに「スッ」と流れ落ちる。
旨い

酔鯨　特別本醸造
高知県のお酒です。一度飲んでみたかったお酒です。どちらかと言えば甘口ですか？まだ修行中なので甘口、辛口がはっきりしません。それ位中間です。美味しいです。
吟醸マグロ豊田駅

すっきりした辛口。飲みやすく酒が進みそう。

酔鯨　香魚　〜野根川清流仕込み

酔鯨　純米吟醸　吟麗生酒

酔鯨　なつくじら　純米吟醸　原酒

酔鯨　純米大吟醸　吟麗puremiam

日本酒らしさを感じるが淡麗でスッキリ。米の旨みを感じる。
飲みやすく大変美味しかった。ただ、好みからは外れる感じではあった

しぼりたて。酸味ー。

濃い味。後味すっきり。辛口。味にトゲなく飲みやすい。美味しいお酒です。

2022/12/10 藁焼き酒場で