諏訪泉

純米吟醸 満天星

おお、色が濃く薄黄色。冷酒では香りはあまり立たない。熟成した旨味が特徴的。冷酒-常温-燗と試したが常温が好みかな。味わいがあり、喉越し良く切れた温度帯。

大吟醸 燗で旨味が増す。程よいアルコール感と旨味。

濃いめのお味。常温が美味しい感じ！甘くて飲みやすかったです。

口当たり濃厚。日本酒好き一番！

飲みやすいです！

阿波山田錦
平成二十年醸造年度

諏訪泉 滴翠 純米 99BY

時間を経て円くなったいいお酒。
旨いなぁ…

杉の雫 純米大吟醸

札幌 和食や 円です！！

杉の雫純米吟醸五百万石生原酒
呑み口の良い、辛口でしっかりした味わい。

フルーティでうまい！
鳥取の酒も侮れんよなー

満点星 夏の生

諏訪泉 純米酒
精米70％で醸したのち1年寝かせての半熟成酒

全量純米仕込みの諏訪泉酒造
米の旨みをしっかり引き立て酸味と辛味のバランスもどっしりして常温～燗で呑むのが間違いない！

純米酒

これはぬる燗で。コクのある一杯。
八咫@新宿三丁目

サバ、ブリ
上燗の諏訪泉
日本の冬は最高じゃー！

田中農場

純米吟醸 満天星 熟成原酒

諏訪泉 純米吟醸 鵬

喉越し最高ですね。
抵抗無く通っていきます。

田中農場2014
山田錦選別米精米70%

純米大吟醸H1BY(1990)
美しい熟成酒。生カラスミと、いつまでも飲んでいられるマリアージュ！

満天星。スッキリさわやか、辛口。

諏訪泉 純米吟醸 満天星 ひやおろし
うま～い(๑´ڡ`๑)

阿波山田錦平成20年醸造。冷たく呑むとまろやかな旨味満タンで熟成感が口中で暴れる。燗 は2割加水とした。高目に温度を上げて、自然に下げるとシャープさが増し極上の食中酒=お燗酒のお出ましとなった。なんとなく冷蔵庫に入れていたが、常温保存としよう。冷やしては酒に失礼というものだ。

飲口は軽くスッキリした感じだが、酸味としっかりした味わい。

純米吟醸、ひやおろし。
香りが華やか。
癖のない味でスッと入る。
呑みやすい。