仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は多様な味わいが楽しめる。甘さ控えめでドライなものから、爽やかな生酛純米吟醸、果実を思わせる香りのものまで幅広いバリエーションがある。活性にごり酒や生もと造りなど、新しい試みも行われており、飲み手に新しい体験を提供している。
みんなの感想
かぶとむし
昨年は購入出来ませんでしたが、今年は購入出来ました‼️
口当たりも良く、美味しいお酒です‼️
クラシック仙禽無垢 税抜き1,250円。栃木のお酒は初体験かもしれません。前から気になっていましたが、この仙禽、コスパ高すぎです。残念ながら私の好みじゃないけど、カミさんは高評価でした。
かぶとむし BY2015 雄町 無濾過生原 中取り
抑えられた香り、含むと一気に口中に旨味と酸味が拡がる。残りにかけて苦味も出て来る。癖はあるけど旨味の塊
ましだやコレクション、クマクスムスク。
甘味と若干の苦味が感じられるが、これは美味しい。
今回は白ワイン!
なかなか美味しい
記録 旨い(笑)
霧降 夏酒らしいフレッシュなお酒。
かぶとむし
無濾過生原酒 中取り
ドメーヌさくら 雄町
50%
ossaからの頂き物
ラベルが、かっちょえー
一発目の衝撃はかなりの酸味
言われなきゃ白ワイン
4日目、角が取れたか、かなり飲みやすくなった
今更、原酒と気づく
久々のインパクト
仙禽 鶴亀 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ
原料米 ドメーヌさくら・亀ノ尾
精米歩合19%
仙禽の最高峰クラス
軟らかく綺麗な感じだが
苦味が少し残る
削り過ぎのせいか
仙禽らしい甘酸が足りない?
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
仙禽 カブトムシ
十七番池@20160628
クラシック仙禽 雄町
無ろ過原酒
フルーティな香り。
口に含むと爽やかな酸味が広がる。
後口はキリッと引き締まる。
飽きずに飲めます。
クラシック仙禽 雄町 BY2015
含んだ瞬間から酸とアミノ酸がガツンときて口中に拡がり、甘みと調和しながら長く続く。クセがあるけど嫌じゃないクセ
霧降 純米吟醸 夏吟涼夏
無濾過生原酒
使用米…栃木県さくら市産雄町
精米歩合…50%
カブトムシ
毎年出てるようですが今回初めていただきました。仙禽の良さを残しながら、あっさりと仕上げてるかな?
甘苦、酸味は少ない。
カブトムシ
クラシック仙禽
無垢
栃木県さくら市 ドメーヌ。
職場の同僚の同級生が作ってるそうで。
”クマクスムスク“とは蔵人達の頭文字。
なんと!増田屋本店のオリジナル!
うまーっ!!!
今までの仙禽の『甘酸っぱい』は無いが、これはこれで素晴らしい。おススメです。
中野青二才
かぶとむし。後ろに怪しい人影が〜笑
仙禽 ナチュール アン
酒米 ドメーヌさくら、亀の尾 精米歩合90%
諸々はラベルを
90%の割には最初は米の味少なく感じるけど、後からしっかり感じれる。
ワイングラスの方が良さ感じるかな、冷たい時は白ワインぽぃ、しかし、呑んでると日本酒らしい、少し寝せて見よう
ドメーヌさくら雄町。りんごの味がほのかに香る。女性好みかな。@新橋たかとら
かぶとむし
美味
かぶとむし 中汲み無濾過生原酒
1620円
かぶとむし
正直そんなに好きじゃないけど、今日一緒に頂いたイタリアンな魚介パスタと一緒に頂くと化けるのである