仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒はさまざまなバリエーションがあり、酸味がほんのりと感じられる軽めの味わいが特徴です。生酛純米吟醸や生原酒、生もと造りなど各種の商品が揃っており、雪だるまやUAうまなどのラインナップもあります。香りは控えめで、口に含むとさわやかな発泡感や甘みと酸味が調和しています。果物のような風味も感じられ、飲みやすさやバランスの良さが特徴として挙げられます。
みんなの感想
クラシック仙禽 亀の尾 生酛
クラシック仙禽 無垢
特筆すべき点はあまりないが、飲みやすくはあった
仙禽（せんきん） さくら OHANAMI
無濾過生原酒 うすにごり
おいしい酒倶楽部（八王子）
仙禽（せんきん） かぶとむし
おいしい酒倶楽部（八王子）
Hope! 。すこし澱んでいるアンバー。微かに甘い香り。結構重くて濃厚。酸味と甘みはあっさりめで、旨味を感じる。ライトな飲み口ではないので、食中酒として飲んだ方がいい。
かぶとむし
グリーンナチュール
かぶとむし 2023
オーガニック・ナチュール X
仙禽 オーガニックナチュール 2022
アルコール度数が低めで飲みやすい
少しバナナのような風味
仙禽 かぶとむし2023
微発泡
甘酸っぱい
レモンスカッシュのような
仙禽 さくら OHANAMI 無濾過生原酒 うすにごり
【かぶとむし2023】(麹米50％、掛米60％)、無濾過生原酒、ドメーヌ・さくら山田錦100％、アルコール分14度
「仙禽 かぶとむし2023」今年も無事捕まえました。香りはほのかに香り甘酸っぱい香りです。飲み口はスッキリで甘酸っぱい味わいです。季節感を味わえる一杯です。
オーガニックナチュールＸ2023sparkling
3.2かぶとむし 山田錦 口開け3.4糠味噌の味失敗作 レスカのフレッシュさ無い 2日目ヒネタ感じ3日目飲めない料理酒行き
仙禽 かぶとむし
檸檬やヨーグルト、微キャラメル。適度でいながら鮮烈で爽やかな酸味、ほんのりとした甘味とのバランスが抜群。大変にクリアで低アルながら膨らみもあって細さや物足りなさは皆無。
今日のような夏の暑い日に最高！
UAさくら吹雪
かぶとむし
かぶとむし2023 無濾過生原酒 ちょっと変わった味する 酸味が踊る
仙禽の作ったシードル。
香りはもちろんりんご。酸は強く、甘さはなく、引き締まった味わい。炭酸の量も強め。梅雨時や夏にすっきり飲める。
仙禽一聲、純米大吟醸、無濾過生原酒、さくら・山田錦100%、40%精米、冷やして飲めばトロっとしたコクある旨口、燗すれば心地よい酸味が醸しだされる。久々の逸品。星4.9。
ケンコーヨーグルトを思わせる乳製香と持ち味の甘酸っぱい大人味。
オーガニックナチュールW2023 Kijoshu
精米歩合 90％
14度
せんきん 栃木
クラシック仙禽 雄町
14度
せんきん 栃木