仙禽

大井町にあるワダヤさんの仙禽直汲みverです。
フルーティでマスカット的な香り。
比較的軽めで少々ガスもあり滑らかな質感。
甘味が広がりスッとキレます。
バランスよくふわっと甘味が膨らみ殆ど苦味もなくかなりワインテイストで美味しいです。
ワイングラスだと香りがかなり引き立ちます。

白ワインのような味わいです

女性の方は特に好きな味かも

しれません。

クラシック仙禽　雄町　2020

クラスック仙禽　亀ノ尾

上品な甘酸っぱさ、コクがあり、旨味も感じます。
美味しい。

小山商店　1801円

Hope!
香りはフルーティな香りで、ほのかな甘味とフルーティなジューシーな味わいですが、くどくなくすっきりとした飲みやすいお酒です。亀の尾、山田錦、雄町３種の酒米がブレンドされているからなのか、飲み始めてから時間が進むにつれて味わいが変わるような味わいがあります。後口もすっきりとして飲みやすい美味しいお酒です。

栃木県

ナチュール2020

仙禽そのものと言った感じ

「モダン仙禽 無垢 2021 直汲み」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリしてジューシーかつフルーティーです。心地良い酸とほのかな甘みで、後味にも少し余韻が残ります。

栃木県さくら市の純米大吟醸酒
仙禽一聲 2021

美味い

モダン仙禽　亀ノ尾。発泡感のある舌触り、さらっとした上品な甘みと心地よい柑橘系の辛味（苦味）。ホントに品の良い味。仙禽らしい酸味もあるけれど隠し味っぽい。
サケラボチャンネルのトークライブを見ながら宅飲み中。

仙禽　夢ささら
無濾過原酒
一升瓶！！
飲みやすい、微かな酸味も美味

酸味、甘味、苦味のバランスがいい。

若干の酸味あり。
もう少し、あってもいいかな。

微炭酸
フルーティなお味
メロンを感じる

赤とんぼ
若干の苦味があるけど美味しい
スルッと入って爽やかな酸味を少しだけ残して消える感じ

仙禽 さくら OHANAMI
無濾過生原酒 うすにごり
マイルドな口当たり。優しい甘味。遅れて苦/渋/酸が広がる。原酒っぽくなくスッキリ瑞々しい(ちょっと水っぽいけど)。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

オーガニック ナチュール2021
〈ZERO:nigori〉
美味しいにごり酒です🍶

仙禽 オーガニック ナチュール2021 <0:nigori> にごり新酒生

クラシック仙禽　亀の尾2019生酛
4.3
美味い。まず間違いなく美味い。

アメ横で隣のおじさんのおすすめで飲んだ。上手い！ガツンとくる旨味でもえぐみはない！

栃木県さくら市の純米酒
仙禽 Hope! 希望
Assemblage Miracle 合わさる奇跡

初めて飲みました。
美味しいお酒です。

モダン仙禽　雄町　生

さくら　お花見

さくら OHANAMI。細かい微かな泡。フレッシュでビビッドで三ツ矢サイダー的爽やかさ。水が綺麗な感じで喉越しが良い。
軽やかな柑橘系の酸味と甘み、余韻の辛味が心地よい。
バターを使う料理と合います。

無垢
三ツ矢サイダー系