仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
せんきんの日本酒「仙禽」は、柑橘系のフルーツの香りや酸味の中にグレープフルーツのような味わいと苦味を感じることが特徴であり、口あたりは柑橘系の酸味があり、コクも感じられます。さらに、線香花火を感じさせる季節感やラムネのような味わいもあり、低いアルコール度数で飲みやすいという特徴も持っています。また、酸味が強めでフルーティな印象を与えるという声もあります。全体的に、フルーティでありながらも酸味やコクのバランスが良い日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
無垢
リンゴ系
甘さの中に酸っぱさを感じます。
蔵で使う水の水脈上の田圃で取れた米だけを使うこだわりよう！
後味スッキリ。
仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒
甘口。すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。
仙禽とドム
仙禽 Hope"希望"
鍋島開けたときより蓋が飛びました。
仙禽さくら
人形町ぽんしゅ家
立春朝絞り
純米吟醸 生原酒
精米歩合60%
華やかで甘いフルーティな香り。若干接着剤みたいな有機溶剤。
ふくよかで甘みのある味わい。苦味や雑味なくまろやか。後味は爽やか。
さくら OHANAMI
うすにごりデス。みずみずしい感じの味わい。後には苦味が良い感じに残る。
アミューゼ2020
ゆきだるま
さくら
オーガニックナチュール ぜろにごり
亀の尾 モダン
モダン
さくら OHANAMI
無濾過生原酒・うすにごり
ドメーヌさくら・山田錦100％
精米歩合60％
アルコール分15度
製造年月2021.03
久しぶりの仙禽…酔えるポカリスウェットかなw
カネセ商店 1.637k税抜
「仙禽 さくら OHANAMI」香りは控えめです。飲み口はスッキリでフレッシュ。軽やかな旨みとほのかな甘みで、キレの良い酸味ですが後味にも少し余韻があります。
仙禽 HOPE! “希望”
Assemblage Miracle
合わさる奇跡。
無濾過生原酒 しぼりたて直汲み
亀ノ尾20%/山田錦40%/雄町40%のアッサンブラージュ。フレッシュ微発泡。ライト&ソフトで後キレ良い。青リンゴ・バナナ・マスカット感。この仙禽は旨い。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
雪だるま
仙禽 Hope！希望
開栓と共に柑橘系の上立香。
程よい甘旨味、そしてフレッシュで柑橘系な酸でスーッとキレる！
瑞々しくて爽やかなライム感溢れるライトなテイスト！
噂のアッサンブラージュ、旨い〜！www
仙禽 オーガニック ナチュール2020
キリッとしたかおり。
酸味ほどほどにアルコール感強め。
フルーティーさは、控え見目だが、味は濃厚で飲みごたえあり
無濾過純米 美味しい
仙禽 さくら OHANAMI
香りは控えめだけど、仙禽らしいシュワ感がめちゃ飲みやすい！
仙禽の四季っていいわぁ。。
恵比寿君嶋屋 720ml税抜1673円
Hope！ 2021
さくら
無濾過生原酒うすにごり
Ｈope! 無濾過生原酒 しぼりたて直汲み