宗玄
宗玄酒造
みんなの感想の要約
宗玄酒造の日本酒「宗玄」は、地震や被災を乗り越えながらも精米歩合が高く、豊富な旨みと甘みを持つ特徴的な味わいが評価されています。山田錦を使用し、しっかりした味わいや口当たりの良さがあり、燗しても楽しめるとの声もあります。一方、甘くないタイプや辛口な味わいもあるため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。能登地震の被災蔵であるが、復興を心から願う声も多く寄せられています。
みんなの感想
絶品
ワイングラスで飲むのがいい。
フルーティ
石川の宗玄 上撰 隧道蔵 のトロラベル。廃線になった能登鉄道のトンネルを利用して熟成したお酒。飲んだ印象は、完全に焼き芋。。優しい甘みに熟した旨味が口の中でほろほろ溶ける味わいは、やはり芋の形容が一番しっくりきます。甘くてめっちゃ飲みやすいイモ焼酎というアホなイメージ。。
上撰 隧道蔵。
少々の熟成感がありながら、スッキリとした辛旨いお酒です。
飲みやすく、魚貝類には最高に合う。以前、能登へ行った時に教えて貰った酒。今回もハマる？
宗玄
純米大吟醸！
スルッとしたシャープな感じ
すっきりした飲み味
純米酒 能登お酒 柔らかないい甘さ
あと口も悪くない👍🏻😊
「特別純米 純酔無垢」
うっすらバナナのように香ります。
少しとろりとして、飲み口はとてもスムーズ。
すっきりした甘みを苦みと酸がすっと支えます。
湧き水のように清冽で円やか！
すっきりあまい感じが続く
宗玄 しぼりたて 純米生原酒
山田錦純米酒で、「ザ・酒！！」って感じ！
とても美味い！
割烹「みやかみ」（横浜）にて！
純米酒
すっきりめだが日本酒らしい旨味が強い
甘みのある感じです。嫌らしくないです
すっきりした飲み口
二杯目。 トンネルで熟成させた、ずいどうぐら。
ひやおろしは味が重くなる感じ
宗玄 純米原酒 ひやおろし
宗玄の会のお酒です。
宗玄 純米生原酒 初しぼり2016
宗玄 純米生酒 夏酒
純米 ひやおろし
ぬる燗の方が旨いかな
宗玄
純米山田錦 無濾過生原酒
KAZUKIで
冷やして飲むとスッキリした飲み口で飲みやすい。
常温でも燗でもクセなく飲めて美味しい。
純米生酒。ピリ辛あま。