
宗玄
宗玄酒造
みんなの感想の要約
宗玄酒造の日本酒「宗玄」は、地震や被災を乗り越えながらも精米歩合が高く、豊富な旨みと甘みを持つ特徴的な味わいが評価されています。山田錦を使用し、しっかりした味わいや口当たりの良さがあり、燗しても楽しめるとの声もあります。一方、甘くないタイプや辛口な味わいもあるため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。能登地震の被災蔵であるが、復興を心から願う声も多く寄せられています。
みんなの感想
🍶純米 石川県
¥2970? 一升瓶
@カガヤ酒店
🌾石川門
🦠?
金沢出張で購入。レシートを捨ててしまい値段が曖昧… でも定価で購入した気がする。
能登の災害復旧応援の役に立てばイイと思い購入。
花冷え〜冷では淡麗辛口。
燗酒をつけると化ける。かなり美味しい😋
やはり、北陸のお酒は冷よりもお燗をつけてこってりした感じで飲むのがイイかも。
まさかの酒主人でも売っているという。
値段を見てきたらよかった…
金沢駅で購入
秋のひやおろし
純米酒なので、辛め
しかし、美味しい
口にいれた瞬間は穏やか、そのあと原酒だから?か徐々に色んな味が来る
トロッとしてて濃厚な感じなのに、飲んだらスッキリ爽快。なんなのこれ?ってびっくりするほど美味しかったです。
Vähän makea mutta puhtaan makuinen
Harvinainen maku
宗玄 純米雄町 無濾過生原酒
酒米:赤磐雄町
精米歩合:55%
アルコール分:18度
酸味と旨味のバランスが非常に良く高めのアルコール分も相まって非常に美味しい
Samurai Princess 純米吟醸 山田錦
麹:50%、麹:55% 磯自慢の会
Samurai Princess 純米吟醸 山田錦
麹:50%、麹:55% 磯自慢の会
がんばれ!珠洲
純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
麹:50%, 掛:55% 床島
純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
麹:50%, 掛:55% 床島
浅野日本酒店にて
がんばれ石川!
純米雄町 無濾過生原酒
精米歩合55% アルコール18%
口当たりはドロっと濃く、雄町らしい味わいや苦味もあり、日本酒らしさを感じる。辛目で甘味は少ない。
今回の地震で影響があり、予定よりも甘口らしいが、充分男酒?な味わい。
限定1ケース入荷だったらしい…。
能登応援飲みシリーズ
純米 石川門 純米無濾過生
精米歩合65% アルコール18%
米の旨みが濃厚で酸味があり、コク・味が強く切れが良い。余韻と辛さが絶妙なタイプ
甘味とすっきりとした旨味の後、キュッと締まる柔らかな辛さを感じる。
能登応援飲みシリーズ
黒峰
宗玄
特別純米酒 純酔無垢
酒米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:15度
冷酒だとわずかな酸味は感じる
しっかりした味わい
燗酒で55 度で飲んでが旨みがあり口当たりもよい
このお酒も能登地震でかなりの被害が出ているが頑張って欲しい
2024.02.03
宗玄 大吟醸
精米歩合35%
酸味は抑えて日本酒の美味しい甘さと旨みが感じられる
後味スッキリ
香箱とマグロ、恵方巻、いなり
宗玄 生原酒
2024/2/2 @わさら 体調◯
滑らかな口当たりの程よい甘さと旨さ
数年ぶりですが、その時も、今も、応援しています!
いしかわもん 純米酒 石川門100%
小伝馬町 神八酒場にて
コクうま
甘くない栗のリンゴ果汁割
今回の能登地震の被災蔵
なにか残ってれば復活可能なのは3.11で実証済みなので立ち上がってくれるのを祈るのみ
美味しい。珠洲市、頑張れ石川!
しっかり美味しい
コスパよし
玄心 純米大吟醸 山田錦
宗玄 SILKNOTO
玄心