宗玄

宗玄 純米吟醸 八反錦
@またもや20141216

とろっと甘め。

二日目。評価変えます！吟醸香適度でサラサラと入ります！美味い！飲み疲れしなそうです。

小松駅のセブンで発見。ワンカップのなかでは、トップクラス。

キレがありよろしいです。個人的にはもう少し吟醸香が高くても良いかと思います。

二夏常温自家熟成させたお酒。
宗玄 山田錦 純米無濾過生原酒。

宗玄 生原酒
アルコール度数19~20と結構高いのでロックにして旨い。チーズ系の食べ物に合います！

宗玄純米酒隧道蔵。今宵はぬる燗でユルリと頂く。輪島の朝市で買って来た剣先イカのスルメとの相性も良し。ぬる燗にするとコクと余韻がイイネ！

宗玄純米酒隧道蔵。トンネル内で貯蔵した日本酒。能登半島の旅先で購入。帰宅して冷やで飲んでます。コクがあって濃い味のつまみでも負けない旨さ有り🎵ぬる燗でも旨そう！

酸味微発酵クリーミー
めちゃうまい。

酸味、甘味バランス良く。
坐久丸にて

今酔の友四人目。鉄板です。この程良い旨味。安定感抜群。いいやぁ～。!(^^)!

米の特徴を引き出した味と香りが絶妙な純米生酒

辛くてスッキリ。料理を引き立たせる！

これも金沢で呑みました。さっぱりしていました。

ｸﾘｱﾃｲｽﾄ!

宗玄 純米生酒 山田錦
タイプ爽
柔らかくまぁるいなめらかな口当たり。
紹介文にチェリーを思わせる甘味酸味となっていたが確かにそうかも。
後味はちょい辛位。
洋風料理のが合うかな。

スッと入る飲みやすい正統派。

能登杜氏の大御所が作っているとのこと。山田錦100％。築地やまだやにて。

純米吟醸酒 兵庫県産山田錦100%
シュワシュワ、旨口！

友人から頂きました。開封後しばらく放置…したほうが好みでした。

うまいよ〜
常温で吟醸のような旨みと酸味がたつ。
宗玄特別純粋無垢

宗玄 純米酒 山田錦。軽く爽やかながら、旨味がどこまでも続く、王道日本酒。冷酒が良し。

石川奥能登の純米生酒。

後味がほぼ無しなドライな感じ、ほんのり苦味。塩辛、内臓系に合いそう。65% 石川門