貴
永山本家酒造場
みんなの感想の要約
永山本家酒造場の日本酒「貴」は、山口県産の米を使用しており、特別純米や純米吟醸などさまざまなタイプがあります。風味はさっぱりとしていて飲みやすく、酸味が効いているものや、辛口のものなどバリエーションが豊富です。一部は生酒もあり、冷やして飲むよりも温めて飲む方が柔らかく、旨みが引き立つとされています。また、購入価格に対してコスパが良いとの意見もあります。
みんなの感想
貴 特別純米
6/2居酒屋大サーカス＠福岡にて
これも御徒町の居酒屋にて。スッキリ淡麗。料理の邪魔をしないお酒。
貴 魚の友 特別純米60
香りはそれ程強くなく、程よい酸味と甘みがある。さっぱりとした料理、たしかに魚料理には合わせやすい。
純米。
辛口で酒の味がくわっとくる。
貴
得意分野ではないけど美味しいかな
夏限定。うーん…人の好みではありますが、甘めであり後味は残り気味。
純米吟醸
無濾過生原酒
山田錦
スッキリ爽やか
美味しすぎる
特別純米雄町生原酒 酒蔵開き限定酒
貴 特別純米ふかまり 山田錦100%
精米60%
香り控え目ながら旨味がじんわり押し寄せてくる。
食中酒として最高。
マリアージュを楽しみたい。
貴 濃醇辛口純米
淡淡米香
入口淡淡酸味
特別純米
昔っぽい味 ちょっと苦味がある
限定品 杜氏さんのお名前入ってるのいいね。本八幡7373
純米 濃厚辛口
辛口だがうまみが強い
酸味あり。ガス感あり。スッキリ美味い。
甘さとヨーグルトのホエー感と。飲み口さっぱりで少し苦味。ぐびぐびのめてやばいやつ。
特別純米
濃酵辛口
きりりとしてる。
貴 純米吟醸 精米歩合50%
山田錦 無濾過生原酒
フールテーィーで美味しい やみつきになる旨さ
濃醇辛口純米
これまで漫然と飲酒してきましたが、ラベルを撮るようになって味と製法の答え合わせが楽しい。
これは精米歩合80%。
あの味はこれかーと合点できて勉強になります。好きな味。
辛いが強い、旨いではない
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
特別純米 ふかまり