
貴
永山本家酒造場
みんなの感想の要約
永山本家酒造場の日本酒「貴」は、山口県産の米を使用しており、特別純米や純米吟醸などさまざまなタイプがあります。風味はさっぱりとしていて飲みやすく、酸味が効いているものや、辛口のものなどバリエーションが豊富です。一部は生酒もあり、冷やして飲むよりも温めて飲む方が柔らかく、旨みが引き立つとされています。また、購入価格に対してコスパが良いとの意見もあります。
みんなの感想
特別純米 キレのあるお酒 魚にも肉にも合いそう。
特別純米60
渋みを感じるお酒。最後に辛口でキュッと締まる‼️
スッキリとした男らしいお酒。
ちゃんこ鍋とかと飲むと男気が上がりそう。
(頂き物です。ありがとうございます)
貴 特別純米 60
どんな肴にも合う日本酒ですね。
入り組水っぽいけど、香りと甘みのバランスがとてもいい。入り組深め、最後は残らず軽め。どんな料理でも合うお酒。
貴 特別純米60
爽やかな飲み口ですがお米の味もちゃんと感じられます。後味もスッキリ。
さっぱり
スッキリして後味も悪くない。
パート2は特別純米。こっちの方が、少し寝かしたやつですね
魚誂え ラベル可愛い
➕12 ✩⡱
直汲生
オリがらみ直汲み純米生酒。薄濁りの辛口でキレの良い酒。
純米吟醸 山田錦 ドメーヌ貴
行きつけの酒屋さんオススメのお酒です。お米の味わいがしっかり残ってます。あわせて酸味も苦味も残っています。辛口好きにはぴったりのお酒です。
純米大吟醸 赤磐雄町50 1年貯蔵
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.12 2700円/720ml
1月18日開栓。某酒店の頒布会で購入。春霞との1年貯蔵酒の飲み比べ。上立ち香は微かに爽やかなものとひねた感じ?口当たりはサラッとしたもの。酸味に苦味、背景に米の旨味と甘味。ライトな辛口系苦旨酒。2日目以降だが、味わい変わらず苦味が強い。1月19日完飲。
山口の永山本家酒造 貴 特別純米。独特の滋味があります。乳酸っぽさがあり、爽やかだけどコクがあります。美味しい。
やさしい旨み
今酔の友。朧さん頒布会品。香りが独特で、もしかすると老ねさせてしまっか?かと不安に。(;^_^A 口に含むとドライ感の中、締まった高級フルーツのような旨味。(;^_^A 軽く熟成感も伴い、後口に残る苦味。例える果実が思い浮かばない情けなさ。(苦笑) ん~、日本酒奥が深い。(^O^)v
貴 濃醇辛口純米酒
その名の通り口当たりは甘く濃醇であるが後から辛口が迫ってくるような味わい。
甘口が好きな方は是非ご堪能して下さい。
貴 特別純米
どんな肴にも合う日本酒!
特別純米
優しい口当たりで飲みやすい💡
ほんの少し辛めで食事との相性も◎
何杯でも飲める飲みやすさ✨
特別純米直汲生酒(新酒)。爽やかな香りの辛口。
美味しく頂いちゃいました(ᵔᴥᵔ)