高清水

これをいただく時は燗を推したい
辛さが特徴でこれからの時期はより美味しくいただけるでしょう。
辛口の心地良さを楽しめるお酒。

久しぶりに自分に合うお酒に出会えた。

中辛ですっきり飲みやすく後からほんのりピリッとくる。
香りは強すぎないので初心者には飲みやすい。

高清水辛口生貯蔵です。そんなに辛口でもないな。多少イイ意味のマッタリ感が有り、生感は強め。なかなか美味しかった！

Oishiiii

目利きの銀次。

高清水辛口です。一般的な辛口と言われている日本酒で、特に香り、酸味、旨味、あるんだろうけど！イマイチ判らない良くあるお酒でした。

高清水 精撰 @寅屋 本店

大吟醸 一回火入れ 磨き45 秋田酒こまち

秋田県
日本酒度 ＋3

大吟醸。1300円程で購入。大吟醸らしい甘味を感じる。辛さはあまりなく、無香。
あまり特徴的な事はないかな。
秋田のお酒は、基本的に美味しい気がする。

純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 35%磨き 秋田酒こまち

保存が悪かった？
吟醸香は感じず。

デザートワイン
甘すぎる

辛味の中に甘さがある？あるいは甘さの中に辛さがあるのか。不思議な味が魅力的。とろっとした舌触りで、嫌みのない香りが印象的。

期待が大きすぎのか、大吟醸の割には華やかさが足りず。

高清水 純米大吟醸

辛口だけど微妙に甘口。
癖はあまりないけど、お米の味はしっかりとある気がします。

個人的には結構好きかも。

辛口
凄く飲みやすい。

Good

太助

【純米大吟醸】バランス良い

酸味のあるシェリー酒のよあな、ワインのような。癖もほとんどなくずさらっとなじむので飲み続けられる

美味しい‼️

日本酒度+１
酸度1.7

嫁さんの実家近くのスーパーセンターで購入。

純米大吟醸。
15度
吟醸らしくすっとはいってくるけど上品な旨味あり。かすかな甘み。香りは特に特徴ないかな。